Illatos kapor, vagy illatos kapor - így hívják a kertészek a kerti kapor leggyakoribb változatát. Neve arra utal, hogy a növény képes kellemes fűszeres aromát árasztani.
Az illatos kapor nagyon gyakori Oroszországban. Növénykertekben, üvegházakban és otthon is termesztik. Ez egy nagyon igénytelen növény, amely egyáltalán nem igényel karbantartást, és szinte bármilyen talajon és különböző körülmények között képes növekedni. Ezt a fajtát gyakran egyszerűen aromás fűszerként használják. De a kertészek, akik tisztában vannak a gyógyászati tulajdonságokkal, széles körben használják a kaprot gyógyászati célokra, gyógynövények és magvak felhasználásával. A kapor kiváló vízhajtó hatású.
Hajnal
Az Aurora fajtát a zöld hajtások aromája miatt is díjazzák. Ez a kapor egyik új korai fajtája, amelyet egy erőteljes bokor különböztet meg sűrű, sűrű növényzettel és lédús levelekkel. A korai betakarítás érdekében a magokat tél elõtt vetik. Ez a fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, ami további előnye.
Gribovsky
Az aromás kaporfajta nagyon népszerű a kertészek és kertészek körében, mivel hideg és esős nyáron is jó zöldet ad. Ez a fajta ellenáll a betegségeknek és szerény, ezért lédús, ízletes hajtásokat ad otthon az ablakpárkányon. A "Gribovsky" levelei gyönyörű sötétzöld színűek, a rozetta magassága eléri a 25 cm-t.
Lesnogorodsky
A "Lesnogorodskiy" fajtájú kapornak nagy illatos levelei vannak, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak A-vitamint. Ez az évszak közepén magas hozamú kaporfajta, amely őszig friss hajtásokat ad. Az oldalsó zöld levelek megőrzik frissességüket és aromájukat, míg a magas cserjén magok jelennek meg.
Bőséges
A kapros lédús sötétzöldeknek kellemes illata és finom íze van. Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, valamint pácolásra, pácolásra és egyéb ételek elkészítésére. Az erőteljes, buja bokrot hosszú ideig tárolhatjuk vágott formában, ezért eladó.
Kibray
A nagy változatú "Kibray" sajátosságai a széles boncolt sárgás levelek. A rozetta magassága eléri a 40 cm-t. Ez a késői kaporfajta élénk aromával és finom ízzel rendelkezik, valamint alkalmas más konzervek sózására és elkészítésére is.
Kapor
A holland "Dill" kaporfajta nagyon népszerű az egész világon. Könnyű termeszteni, és sok minőségi illatos zöldséget termel a késői kidobásának köszönhetően. A bokor eléri a 150 cm-es magasságot, és minden időjárási körülmények között megnő, beleértve a házi körülményeket is. Jól alkalmazható salátaként, valamint főzéshez és ételek díszítéséhez.
