Ananász Carpaccio

Tartalomjegyzék:

Ananász Carpaccio
Ananász Carpaccio

Videó: Ananász Carpaccio

Videó: Ananász Carpaccio
Videó: Carpaccio ananas 2024, November
Anonim

Az ananász olyan gyümölcs, amely zsírégető képességéről ismert, ezért sok fogyókúrás ételben szerepel. Ananászból pedig carpaccio-t készítek - finom, és nem kell aggódnia az alakja miatt. Ezenkívül ez a gyümölcs sok hasznos anyagot és vitamint tartalmaz: A, E, PP, B.

Ananász carpaccio
Ananász carpaccio

Szükséges

  • - 1 ananász,
  • - 0,5 csésze cukor
  • - 2 evőkanál. l. fehér rum,
  • - vanillin,
  • - valamivel kevesebb, mint egy pohár víz,
  • - néhány borsó szegfűbors.

Utasítás

1. lépés

Az ananászt hosszában vékony, áttetsző szeletekre vágjuk, és formába tesszük. Adjunk hozzá vanillint és borsot.

2. lépés

Keverje össze a cukrot vízzel, és tegye a tűzhelyre. Addig főzzük, amíg a szirup buborékolni kezd. Vegyük le a tűzről, és óvatosan öntsük át ananászra vékony folyamban.

3. lépés

Ezután öntsük bele a rumot, zárjuk le a formát fóliával, és amikor a szirup kihűlt, tegyünk mindent hűtőbe. Ha alig várja, hogy megkóstolja a kapott ételt, hagyja rajta néhány órán át. De jobb lesz, ha a szirup egy éjszakán át a hűtőben marad.

Ajánlott: