A túrós rakott édes, érett alma csodálatos és egészséges étel a gyermekek számára. Az alma sok vasat tartalmaz, a túró pedig kalciumot tartalmaz. Ha ezeket a termékeket összekeverjük, csodálatos és egyben nagyon kielégítő és vitamindús reggelit kapunk. Ideális iskolás gyermekek számára.
Szükséges
- 2 teáskanál vaj
- 20 gramm sütőpor
- 5 gramm só
- 125 gramm búzadara,
- fél citrom
- 500 gramm túró,
- 3 evőkanál. evőkanál cukrot
- 600 gramm alma,
- 4 tojás.
Utasítás
1. lépés
Megmossuk és meghámozzuk az almát. Vágja a hámozott almát apró darabokra.
2. lépés
Tegye a túrót egy nagy tálba, villával gyúrja össze.
3. lépés
Óvatosan válassza le a sárgáját a fehérekről.
4. lépés
Vágja le a citrom feléről a héját, őrölje le egy kávédarálóban.
Keverje össze a sárgáját cukorral (lehetőleg nádcukorral) és őrölt citromhéjjal, keverje össze egy turmixgépben. A kapott masszát túróba öntjük. A túróhoz adjunk sütőporral kevert búzadarát.
5. lépés
Adjunk hozzá egy csipet sót és egy kis citromlevet a fehérjékhez, keverővel keverjük össze. Óvatosan adja hozzá a fehérjéket a túrótálhoz, és kezdje el gyúrni a tésztát.
6. lépés
A kapott tésztába keverje az elkészített almát.
7. lépés
Kenj meg egy sütőedényt kevés olvasztott vajjal. Öntsük a túrós tésztát a formába, véletlenszerű sorrendben fektessük az almaszeleteket a tészta tetejére.
8. lépés
Állítsa a sütő hőmérsékletét 200 fokra, melegítse fel.
A formát túrós tésztával és almával a sütőbe tesszük, és fél órán át sütjük. Mielőtt kivenné a sütőből a sütőt, ellenőriznie kell a készenlétet. Ha a rakott kész, akkor kivesszük a sütőből, letakarjuk egy törülközővel és fél órán át hagyjuk. Tálaljuk az asztalon részletekben.
