A tengeri moszat a jód raktára a test számára. A jód elengedhetetlen a pajzsmirigy számára. A moszatot fogyaszthatjuk olyan formában, ahogy azt az üzletekben értékesítik, vagy készíthetünk belőle salátát.
Szükséges
- - 150-200 gr. pácolt hínár;
- - 5-7 evőkanál konzerv kukorica;
- - 80-100 gr. rákpálca vagy rákhús;
- - 1 közepesen friss uborka;
- - bolgár bors;
- - cukor;
- - napraforgó vagy olívaolaj.
Utasítás
1. lépés
Először kezdjük el az egyes alkatrészek előkészítését. Vegyen egy hínárt és aprítsa fel.
2. lépés
Nyissunk ki egy üveg konzerv kukoricát, engedjük le a folyadékot.
3. lépés
Mossa meg az uborkát, szárítsa meg és vékonyan szeletelje fel.
4. lépés
Főzés paprika salátához. Jól meg kell mosni és hagyni kell száradni. Vágja a borsot 2 felére, és mindegyikből távolítsa el a magot. Vágja magát a borsot vékony csíkokra.
5. lépés
Vágja apróra a rákpálcákat. Ha nincs rákpálcája, akkor helyettesítheti velük a rákhúst.
6. lépés
Most mindent salátává formálunk. Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba: kukoricát, borsot, hínárt, rákot és uborkát.
7. lépés
Keverje meg a salátát. Ízlés szerint adj hozzá egy csipet cukrot. Valószínűleg nem kell sót adnia a salátához, mivel a hínár sok sót tartalmaz.
8. lépés
Ízesítsük a salátát olajjal, keverjük össze és tálaljuk.
