Sok háziasszony imád főzni salátát csirkével és sajttal. A baromfihús megfizethető, elég gyorsan főzhető és sok termékkel kombinálható, és a sajt fűszert ad az ételhez. A lényeg, hogy ismerd a bevált saláta receptet.
Szükséges
- - csirkemell - 1 db.;
- - friss sampinyonval - 150 g;
- - csirke tojás - 4 db.;
- - kemény sajt - 100 g;
- - hagyma - 1 fej;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- - nagy paradicsom - 1 db;
- - friss kapor - 1 csomó;
- - só, fűszerek, majonéz ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Saláta készítéséhez csirkével és sajttal az első lépés a hús megfőzése. Ehhez mossa meg a mellet, távolítsa el a felesleges zsírt, és sós vízben főzze, amíg meg nem puhul.
2. lépés
Forraljuk fel a tojásokat. Ha megfőtt, lehűtjük és kockákra vágjuk.
3. lépés
Távolítsa el a héját a hagymából, a zöldséget vágja félkarikára. Öntsön egy kis növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, 2-3 percig sütje a hagymát, állandó keverés mellett.
4. lépés
Mossa meg a gombát, vágja vékony szeletekre. Tegye az elkészített gombákat egy serpenyőbe a hagymával. Ízlés szerint sózza meg a hozzávalókat. Pároljuk a zöldségeket, amíg a gomba meg nem fő.
5. lépés
A sült hagymát sampinyonval hűtsük le, tegyük egy tálba az apróra vágott tojással.
6. lépés
Hűtsük le a főtt csirkemellet, kockákra vágva, küldjük más hozzávalókhoz.
7. lépés
Vágja a sajtot nagy négyzetekre, küldje el a salátának.
8. lépés
Keverje meg a jövőbeni snacket, adjon hozzá mosott és apróra vágott kaprot egy tányérra. A salátát csirkével és sajttal, majonézzel ízesítjük, fokhagymát adunk hozzá, sajtón áthaladva. Keverje meg az edényt.
9. lépés
Mossuk meg a paradicsomot, vágjuk nagyobb darabokra, és tegyük egy külön tányérba.
10. lépés
Tálalja a csirke- és sajtosalátát az asztalon részletekben vagy egy nagy lapos edényben, az előételet csúsztatva helyezze el, és az apróra vágott paradicsomszeleteket körben ossza el. Így tálalva a saláta fényes és ünnepi megjelenésű lesz.
