Az alma és a sajt saláta az egyik klasszikus ínyenc étel. Ezenkívül az alma és a sajt különféle saláták összetevőjeként működhet, tökéletesen kiegészítve és gazdagítva ízüket.
Szükséges
- Alma és sajt saláta:
- - 1 nagy édes-savanyú alma
- - 50 g kemény vagy félkemény sajt
- - 2 teáskanál majonéz
- - 0,5 teáskanál kész mustár
- Alma, sajt és csirke saláta:
- - 200 g főtt csirkemell
- - 100 g kemény sajt
- - 2 közepesen zöld alma
- - 1 nagy sárga vagy piros kaliforniai paprika
- - 2 evőkanál. evőkanál majonéz vagy tejföl
- Alma, sajt és avokádó saláta
- - 1 nagy édes alma
- - 1 közepes zöld paprika
- - 50 g kemény sajt
- - 1 enyhén éretlen avokádó
- - néhány zöld saláta levél
- - 100 g joghurt töltőanyag nélkül
- - fél citrom
- - kesu dió
- Mimosa saláta sajttal és almával:
- - 1 doboz konzerv halból olajban
- - 3 közepes méretű burgonya
- - 100 g kemény sajt
- - 4 csirke tojás
- - 2 közepesen édes és savanyú alma
- - 1 kis hagyma
- - 50 ml almaecet
- - majonéz ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Alma és sajt saláta
Az almát megmossuk és magozzuk, és közepes méretű kockákra vágjuk. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Keverjük össze a majonézt és a mustárt. Kombinálja az almát sajttal, fűszerezze majonéz és mustár keverékével, keverje össze.
2. lépés
Saláta almával, sajttal és csirkével
A főtt csirkemellet csíkokra vágjuk, a sajtot durva reszelőn reszeljük le. Mossa meg a paprikát és távolítsa el a magokat. A paprikát csíkokra vágjuk. Magozzuk az almát, és vágjuk kockákra. Kombinálja a csirkét, a sajtot, a paprikát és az almát. A salátát majonézzel vagy tejföllel ízesítjük, megkeverjük.
3. lépés
Alma, sajt és avokádó saláta
Mossa meg az almát és a paprikát, és távolítsa el a magokat. A paprikát csíkokra vágjuk, az almát közepes méretű kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Hámozzuk meg az avokádót, és vágjuk közepes kockákra is. Az avokádónak kissé alulérettnek kell lennie, különben nehéz lesz felvágni - a nagyon érett hús kúszásra kúszik. Mossa meg a saláta leveleket, és tegye őket egy tálra. Keverjünk bele almát, kaliforniai paprikát, sajtot és avokádót. Tegyük a kevert hozzávalókat a salátalevelekre, öntsük fel őket először egy fél citromból kinyomott lével, majd joghurttal. A salátára szórjuk a kesudiót. Kesudió helyett használhat bármilyen más diót, például diót vagy fenyőmagot.
4. lépés
Mimosa saláta sajttal és almával
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra. Hígítsuk az almacsípést 1: 1 arányban hideg, forralt vízzel, és 10 percig áztassuk benne a hagymát. Nyisson ki egy konzerv konzervet, engedje le az olajat, tegye a halakat egy lapos, széles edényre, és villával pépesítse. Kenje meg a halakat vékony majonézréteggel. A hagymát lecsepegtetjük, és a hal és a majonéz tetejére tesszük. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Finom reszelőn reszelje le a fehérjét, az ujjaival aprítsa apróra a sárgáját. Helyezze a tojásfehérjét a hagymára, és kenje meg majonézzel a tetejét. A sajtot és a sárgarépát finom reszelőn reszeljük le, először a tojásfehérjére tegyünk egy réteg sajtot, majd a sárgarépát. Kenje meg a sárgaréparéteget majonézzel. Hámozzuk meg az almát, reszeljük le közepes reszelőn, és tegyük következő rétegként. A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A burgonyát közepes reszelőn reszeljük le. Helyezze a burgonyát az almarétegre, kenje meg majonézzel. Szórjuk meg az összetört csirke sárgáját a salátán, és tegyük hűtőbe 1 órára.
