Finom és finom csirke szelet szokatlan kivitelben. Alkalmas mind ünnepi asztalhoz, mind mindennapi vacsorához.
Szükséges
- - darált csirke 400 g
- - sajt 100 g
- - liszt 150 g
- - tej 100 ml
- - tojás 2 db
- - tejföl 4 evőkanál
- - sütőpor 1 tk
- - só ízlés szerint
- - kapor ízlés szerint
- - fekete bors ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Készítse elő az összes hozzávalót.
2. lépés
A darált húst félig megsütjük. Só. Ha kifehéredik, leveheti a tűzről.
3. lépés
Keverje meg a tejfölt finomra vágott fokhagymával, fekete borssal és kaporral.
4. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
5. lépés
Verje fel a tojásokat.
6. lépés
Hozzáadjuk a tejfölös szószt és a tejet. Keverd össze.
7. lépés
Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A tésztát alaposan összegyúrjuk.
8. lépés
A kapott tésztához darált húst és sajtot adunk.
9. lépés
Addig keverjük, amíg sűrű tejföl nem lesz.
10. lépés
Oszd meg a tésztát formákban, és süsd 40 percig 180 fokon.
11. lépés
A kész muffinokat melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.
