Miután elkészített egy ilyen salátát egy ünnepre, biztos lehet benne, hogy vendégei értékelni fogják eredeti gasztronómiai ízét. Az étel szokatlan adagolása grapefruit héjában az étel ilyen sajátos nevéhez vezetett. A termékcsalád számára meglehetősen egyszerű, ugyanakkor a grapefruit jelenléte friss jegyzetet hozott az ízére.
Szükséges
- - grapefruit - 1 db;
- - csirkecomb - 1 db.;
- - friss uborka - 0, 5 db:
- - konzerv kukorica - 30 g;
- - majonéz - 3 evőkanál;
- - saláta levelek - több darab, tálaláshoz;
- - paprika keveréke - 0,5 teáskanál
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a csirkecombot, tegye egy serpenyőbe vízzel, és főzze 25-30 percig, amíg megpuhul. A főtt húst lehűtjük, és elválasztjuk a csonttól. Ezután vágjuk apróra.
2. lépés
Készítsen tiszta uborkát vékony csíkok formájában. Távolítsa el a kukoricát az üvegből a víz leeresztésével. Tedd egy tálba, adj hozzá csirke darabokat, uborkát, keverd össze.
3. lépés
Készítse elő a grapefruitot, vágja ketté éles késsel. Próbálja meg mindkét részt stabilan tartani a bőr alulról történő levágásával. Óvatosan vágja le a grapefruit pépét belülről, és aprítsa fel apróra. Adja hozzá a szeleteket az étel többi részéhez.
4. lépés
A salátát majonézzel ízesítjük, és hozzáadjuk a bors és só keveréket. Tálaljuk az alábbiak szerint, tegyünk salátaleveleket grapefruit kosarakba, majd magát a salátát. Díszítsük gyógynövényekkel, ha szükséges.