Funchoza - átlátszó vékony tészta rizsből vagy más típusú lisztből. Ez a termék optimális köretnek számít a funchose tulajdonságának köszönhetően, amely gyorsan felszívja az ételek minden ízét és aromáját.
A funchose kalóriatartalma
A Funchozát csak fogyókúrának tartják a fogyni vágyók. Főtt állapotban 100 gramm tészta csak 87 kilokalóriát tartalmaz.
Ezenkívül a magas kalóriatartalmú ételeket általában nem használják az ezzel az összetevővel készített ételeknél. A diétás salátákat funchose segítségével készítik el. A tésztát főtt vagy sült hal vagy hús köretének szolgálják fel.
Előnyös tulajdonságok
A Funchose tészta gazdag tápanyagáról ismert. Nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, amely pozitív hatással van az idegrendszer erősítésére. Szintén a funchose tartalmaz vitaminokat PP, E, kalcium, réz, magnézium, vas, cink, szelén, foszfor.
A funchose rendszeres alkalmazásával az ember biztosítja testének normális működését. Az ezekben a tésztákban található komplex szénhidrátok energiát szolgáltatnak a test izomszöveteihez. A funchose aminosavai hozzájárulnak új sejtek létrehozásához.
A funchose elkészítésének módszere
E tészta elkészítésekor a legtöbb nemzeti konyha megpróbálja megőrizni a termék természetes aromáját. Ezért nem kell különféle fűszerkeverékeket és fűszereket hozzáadni. Sok szakács nem is sózik.
Ezeknek a tésztáknak a főzéséhez elegendő forrásban lévő vízbe tenni és 3-4 percig főzni hagyni. Amikor a funchose készen áll, hideg víz alatt le kell öblíteni. Forralás után gyorsan meg is piríthatjuk.
Gomba leves funchose
Ez a leves sűrű és aromás. És a felhasznált összetevőknek köszönhetően ezt az ételt nagyon egészségesnek tekintik.
Egy étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- funchose - 150 g;
- sárgarépa - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 4 gerezd;
- paradicsom - 1 db;
- laskagomba - 250 g;
- növényi olaj - 3 evőkanál;
- szójaszósz - 4 evőkanál;
- só.
Vágja a hagymát félkarikákra. Reszeljük le a sárgarépát egy durva reszelőn. Vágja kockákra a paradicsomot. Alaposan mossa meg a gombát, és vékony szeletekre vágja.
Melegítsen egy serpenyőt, adjon hozzá növényi olajat, és adjon hozzá zöldségeket és gombákat. Hagyja párolni közepes lángon. Öntsük hozzá a szójaszószt. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Pár perc múlva kész a sütés.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá a főtt zöldséges sütést, és pároljuk két-öt percig.
Tegye a funchose-t egy serpenyőbe zöldségekkel, és forralja a levest további öt percig. Adhat sót, ha szükséges.
