Nem kell Olaszországba mennie, hogy kóstoljon egy igazi olasz desszertet, amelyet karácsonykor és azon túl készítenek. Otthon elkészítése egyáltalán nem nehéz, de milyen rendkívüli íz vár rád!
Szükséges
- - rizspapír - több lap
- - mogyoró, pisztácia, mandula és szárított füge - egyenként 100 g
- - őrölt fahéj, szegfűszeg és fehér bors - 0,5 tk.
- - cukor - 100 g
- - méz - 100 g
- - liszt - 120 g
Utasítás
1. lépés
Szárítsa meg a diót, majd hámozza meg és aprítsa fel egy késsel. Apróra vágjuk a fügét. Kombinálja a dióféléket, a lisztet, a fügét és a fűszereket egy edénybe.
2. lépés
Egy másik tartályban keverje össze a mézet a cukorral, majd adjon hozzá 20 gramm vizet, és lassan melegítse fel a keveréket, ne felejtse el keverni.
3. lépés
Öntsük a dió és a liszt keverékét a kapott sziruppal, keverjük össze és tegyük rizspapírral bélelt formába, ne felejtsük el nedves kézzel egyengetni.
4. lépés
Sütőben (180 ° C) 40 percig sütjük. A kész panforte-t megszórjuk porcukorral.
