A Funchoza egy ázsiai étel, amely tökéletesen alkalmas fűszerekhez, zöldségekhez, húshoz és tenger gyümölcseihez. A saláták és a hidegételek funchose-szal készülnek.
Szükséges
- - Csirkemell
- - Kaliforniai paprika
- - Paradicsom
- - Teriyaki szósz
- - Csirke fűszerezése
- - Őrölt paprika
- - Funchoza
Utasítás
1. lépés
Most karanténban sok nő fő célja nem a túlsúly megnövekedése és a formában tartás. Az egyik legfontosabb tényező a megfelelő étrendi táplálkozás. A Funchoza zöldségekkel, a bennük párolt csirkemell fűszerekkel és mártással csodálatos, kiadós vacsora, amely után nem fog meghízni.
Veszünk egy tapadásmentes serpenyőt, amely kényelmes az Ön számára. Főzni fogunk benne egy ételt. Öntsük olívaolajjal (vagy napraforgóval), és csavarjuk el, hogy elterjedjen. Bolgár piros paprikát veszünk (sárga is lehet, de a vörös telítettebb), és apró kockákra vágjuk. Ugyanezt tesszük a paradicsommal is. Paradicsom lehet venni 1 nagy vagy 3-4 cseresznye. Mindent egy serpenyőbe teszünk, hozzáadunk 3-4 evőkanál ivóvizet, fedővel lefedve lassú tűzön pároljuk.
2. lépés
Elővesszük a csirkemellet, és vágódeszkára tesszük, előtte emlékezünk arra, hogy hideg vízben mossuk meg a mellet. Vágja a filét apró négyzet-téglalap alakú darabokra. Egy fél mell elegendő három adagra. Miután apróra vágta, tegye egy serpenyőbe, ahol zöldségeket párolnak. Meghintjük ízlés szerint sóval, csirkefűszerrel és őrölt paprikával. Mindent alaposan összekeverünk, közepes lángot készítünk és pároljuk.
3. lépés
Pároljuk a csirkét zöldségekben körülbelül tizenöt percig, 3-4 percenként kevergetve. Tíz perc múlva adjunk hozzá teriyaki mártást. Ha még mindig nem tudja az arányát, akkor először 2-3 evőkanál lesz elég. Keverjük össze és fedjük le. A baromfifőzés vége felé ellenőrizze, hogy van-e elegendő ételízesítő, és ha nem, akkor adjon hozzá paprikát. A paprika gazdagabb ízt ad, nem élesít és csodálatos aromát ad az ételnek.
4. lépés
Most szükséged van funchose-ra. A gombolyagot serpenyőszerű edénybe vagy bármilyen más mély edénybe tesszük, amely ellenáll a forrásban lévő víznek. Most frissen forralt vízzel töltjük meg, amely a vízforralóból a legoptimálisabb. A vízmennyiség csak elrejtheti a cérnametélt. 3-4 percet várunk, keverjük meg, és az ötödik percben szűrőedényen keresztül leeresztheti a vizet. Várjuk, hogy a víz teljesen lefolyjon a tésztából. A funchoza megpuhult, és már hozzáadható a serpenyőbe.
5. lépés
A finom vacsora elkészítésének utolsó lépése! hozzá kell adnia a lágyított funchose-t a serpenyőbe csirkével, mindent alaposan meg kell keverni, elosztani a zöldségeket és körülbelül öt percig lassú tűzön, kétszer kevergetve párolni. Megint megszórhat egy kis paprikát az ízért! Díszítheti az ételt szezámmaggal, gyógynövényekkel vagy korianderrel is. Kapcsolja ki és hagyja állni 2-3 percig. A vacsora készen áll a felszolgálásra!
