A házi sütemények a legfinomabbak! Szeretettel készül. Készítsen egy egyszerű, mégis finom sütit aromás szederkrémmel - nagyszerű csemege a tea vagy a kávé számára.
Szükséges
- - 150 g búzaliszt;
- - 100 g vaj;
- - 100 g szeder;
- - 70 g cukor;
- - 30 g dió;
- - 2 evőkanál. kanál tejföl;
- - 1 evőkanál. kanál kakaópor.
Utasítás
1. lépés
Daraboljuk fel a diót. Dió helyett mandulát vagy mogyorót vehet - amelyiket jobban szereti.
2. lépés
Szitálj búzalisztet, keverd össze cukorral, lágy vajjal és tejföllel. Adjunk hozzá kakaóport, gyúrjuk össze a tésztát ezekből az összetevőkből. Nem szabad, hogy a kezedhez tapadjon! Adjunk apróra vágott diót a tésztához, emlékezzünk rá ismét egy kicsit. Adhat hozzá némi csokoládé ízt, ha van ilyen.
3. lépés
Ezután nyújtsuk ki a tésztát vékony rétegbe, a formák segítségével vágjuk ki a sütiket. A sütik számát párosítani kell, mivel ezután össze kell kapcsolnia a sütik felét. Hajtsa be a sütiket egy tepsibe vagy egy vajjal vagy margarinnal kikent tepsire, és tegye a sütőbe.
4. lépés
Süsse a sütiket 180 fokon 15-20 percig, majd vegye ki a tepsit a sütőből, hagyja kihűlni a süteményeket.
5. lépés
Ne feledje a szedret, és kissé melegítse a tűz fölött, kevés hozzáadott cukorral. Ezután keverheti a bogyós pürét nehéz tejszínnel vagy tejföllel, hogy krémet készítsen, vagy hagyja így. Vagy szedhet kész szederlekvárt. Kenje meg az egyik sütit szederkrémmel, fedje le a másik felét a tetején.
6. lépés
A kekszeket szederkrémmel tegye egy tálra, díszítse dióval vagy friss szederrel, tea mellé tálalja.
