Egyszerű, lépésről lépésre elkészített recept a finom és omlós házi omlós süteményekhez. Változatok a omlós tészta süteményekre lekvárral és főtt sűrített tejjel. Plusz hasznos főzési tippek.
Szükséges
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 200 gr.
- Vaj vagy margarin - 200 gr.
- Búzaliszt - 500 gr.
- Vaníliás cukor - 10 gr.
- Só - ½ tk
- Sütőpor tésztához - 10 gr.
Utasítás
1. lépés
Először meg kell őrölni a tojást cukorral, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
2. lépés
Ezt követően a vajat vagy a margarint szobahőmérsékleten megpuhítjuk, hozzáadjuk a tojásos masszát, és mindent simára keverünk.
3. lépés
Ezután a kapott tojásos-vajas keverékhez sütőport, vaníliás cukrot, sót adunk, és mindent újra összekeverünk.
4. lépés
A kapott masszába szitáljunk lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát. A kész tésztának rugalmasnak kell lennie.
5. lépés
A kész tésztát tegye egy fúvókával ellátott cukrászsákba, és tegye a sütiket sütőpapírral borított tepsire.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük 20 percig a sütiket.
