Hogyan Kell Főzni Csipkebogyót? Recept Csipkebogyó Ital Készítéséhez Termoszban

Hogyan Kell Főzni Csipkebogyót? Recept Csipkebogyó Ital Készítéséhez Termoszban
Hogyan Kell Főzni Csipkebogyót? Recept Csipkebogyó Ital Készítéséhez Termoszban

Videó: Hogyan Kell Főzni Csipkebogyót? Recept Csipkebogyó Ital Készítéséhez Termoszban

Videó: Hogyan Kell Főzni Csipkebogyót? Recept Csipkebogyó Ital Készítéséhez Termoszban
Videó: csipkebogyó lekvár 2024, November
Anonim

A csipkebogyó gyümölcsök sokféle vitamint és tápanyagot tartalmaznak, ezért népszerűsége minden nap növekszik. Csipkebogyót nem csak termoszban főzhet, de ez a módszer a legkényelmesebb és leggyorsabb.

Hogyan kell főzni csipkebogyót? Recept csipkebogyó ital készítéséhez termoszban
Hogyan kell főzni csipkebogyót? Recept csipkebogyó ital készítéséhez termoszban

A csipkebogyó az első helyet foglalja el gyümölcsében a C-vitamin tartalmában, ebben felülmúlja a narancsot és a citromot, a mandarint és az almát. Ezt nemcsak a csipkebogyó vitamin-felhalmozási képessége magyarázza, hanem az aszkorbinsavat elpusztító aszkorbináz hiánya is. A C-vitamin nemcsak a gyümölcsökben található meg, hanem a levelekben és a szirmokban is. A csipkebogyó karotint és P-vitamint tartalmaz, tartalmuk szerint a növény is az egyik első helyet foglalja el. A csipkebogyó magas B-vitamin-, cukor-, szerves sav- és folsav-, valamint tannin- és pektiltartalommal rendelkezik. Ezért az összes szabály szerint kell főzni, amelynek fő célja nem a hőmérséklet növelése, amelyet legkönnyebb egy termoszban megfigyelni.

Mivel a csipkebogyó C-vitamint tartalmaz, különösen ügyelnie kell arra, hogy ne érje fény, mert a C-vitamin elpusztul.

Gyümölcsök vásárlásakor ügyeljen a megjelenésükre. Nem lehetnek penész, fekete és síró foltok, barnavörös vagy narancssárga. A fekete és száraz, omladozó gyümölcsök nem sok haszonnal járnak, mivel nagyon szárazak vagy nagyon öregek. Tárolja a csipkebogyót üvegekben vagy zacskóban, száraz és hűvös, sötét helyen. Először tegye a szükséges mennyiségű összetevőt egy termoszba, majd öntsön rá forró vizet. Töltéskor egy kis helyet kell hagynia a levegőnek, hogy az infúzió ne veszítse el tulajdonságait az oxigénhiánytól. Még apróra vágott csipkebogyót is főznek legalább 7-8 órán át, ezért kényelmesebb éjszakára hagyni és reggel meginni.

A csipkebogyó főzéséhez korlátozhatja magát bogyókra és forrásban lévő vízre, vagy adhat hozzá cukrot és más szárított gyümölcsöket. Öblítse le a bogyókat hűvös folyó vízben, de ne áztassa. A bogyókat egy termoszba öntjük 1 evőkanál / pohár forrásban lévő víz sebességével. Helyezheti az egész gyümölcsöt - ez megmenti Önt a kész infúzió szűrésétől, vagy ledarálhatja őket, hogy több ízt és hasznos tulajdonságot kapjanak. A szívbetegségben szenvedőknek a sörfőzéskor ajánlott a csipkebogyót összekeverni a galagonyával. Nagyon ízletes és egészséges főzeteket is kapunk szárított barackok vagy mazsola hozzáadásával. Az aszalt szilva hozzáadása nem ajánlott - nagyon savanyú italt kap, amely gyorsan romlik.

A főzéshez szükséges víznek nem szabad forrni - a C-vitamin 80 ° C-on elveszíti tulajdonságait, ezért meg kell mérni a forrásban lévő víz hőmérsékletét.

Az immunitás növelése és a vitaminhiány megelőzése érdekében a csipkebogyót naponta háromszor, fél pohárral itatják. Ha az orvos más időpontot adott, szigorúan be kell tartania az ajánlásokat. Ha a fogzománc hosszabb ideig érintkezik, a csipkebogyó tönkreteheti, ezért felvitele után ajánlott öblíteni a száját vagy mosni a fogát. A csipkebogyó segít idegrendszeri rendellenességek, depresszió és szívgyengeség esetén, ha annak alapján nyugtató teát főz. Ehhez egy teáskanál vadrózsa keverhető össze egy teáskanál anyafűvel, ugyanannyi kamillát adunk hozzá. Szüksége van egy szárított zsázsa és galagonyavirágra is, fél teáskanálnyira. A komponenseket 3 csésze forrásban lévő vízzel öntjük, és legalább 8 órán át ragaszkodunk hozzá. Ezután szűrjük, és naponta háromszor 3 evőkanál. l., 20 perccel étkezés előtt. A kúra legalább 5 nap.

Ajánlott: