Szinte minden ember étrendjében szerepel a friss zöld. Nem mindenki képes fűszeres füvet szedni a kertből, és azonnal salátába tenni. Gondolkodnunk kell a megőrzésén. Az új hűtőszekrény-modellek "nulla" kamrával rendelkeznek, amely tökéletesen alkalmas a zöldek tárolására, de ha nincs ilyen rekesz a hűtőszekrényben, használjon más módszereket.
Szükséges
- - speciális műanyag edény;
- - nejlonzacskó;
- - papírtörlő;
- - üveg korsó.
Utasítás
1. lépés
Vásároljon műanyag vákuumtartályokat olyan ismert vállalatoktól, amelyek kifejlesztették teljes termékcsaládjukat, amelyeket kifejezetten kényes növények hűtőszekrényben történő tárolására terveztek. A konténereket különböző formában, méretben és színben árusítják. A tartályba helyezés előtt a gyógynövényeket és a salátát ki kell válogatni, le kell öblíteni és szárítani. A speciális tartályok drágák, de ha sok zöld halmozódik fel a hűtőszekrényben, akkor jobb beszerezni, mint kidobni az elrontott terméket.
2. lépés
Mentse el gyógynövényeit egy üvegedénybe. Szabadítsa meg a megvásárolt kötegeket szálaktól és rugalmas szalagoktól, vágja le a gyökereket a kerti füvről, dobja el a korhadt részeket. Öntsön hideg vizet egy széles, mély tálba. Helyezze a növényeket egy edénybe, és jól öblítse le.
3. lépés
Helyezzen papírtörlőt az asztalra. Törölje a nedves zöldeket, és hagyja megszáradni körülbelül tizenöt percig. Ezután hajtsa be tökéletesen száraz üvegedénybe, és zárja le tiszta műanyag fedéllel. Hűtőbe tesszük. Légáramlás nélkül a fűszeres gyógynövényeket - kaprot, petrezselymet, zellert, lovagot - két-három hétig el lehet tárolni. A kényes növényeket - majoránnát, koriandert, salátát - sokkal kevesebb tárolja, ezért folyamatosan ellenőrizze a könyvjelzőt.
4. lépés
Mentse el gyógynövényeit egy műanyag zacskóban. Menjen át a növényeken, távolítsa el a korhadt leveleket és szárakat, ne mossa. Hajtsa be szoros táskába. Kösse úgy, hogy felfújjon egy ballont, benne gyógynövényekkel. Helyezze a labdát a hűtőszekrénybe. Ily módon a fűszeres fürtök és a saláta több mint egy hétig bírja.
5. lépés
Csomagolja a gyógynövényeket nedves papírba. Ehhez a módszerhez nátronpapír vagy vastag papírtörölköző alkalmas, amennyiben a papír nem kúszik ki a nedvességtől. Csavarja be a tiszta fűszeres gyógynövényt teljesen egy törülközőbe. Permetezzen papírra egy virágpalackos vízzel, vagy áztassa a csap alá. Helyezze a csomagot egy műanyag zacskóba, és tegye hűtőbe. Ne használjon újságpapírt - a tinta káros a testére.
