A csirkemell nagyon könnyen elkészíthető diétás termék. Könnyen emészthető fehérjéket, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Annak érdekében, hogy a csirkemell nagyon illatos legyen, csak fűszereket vagy fűszereket adjon hozzá.
Szükséges
- - 4 közepes méretű csirkemell;
- - 30 ml olívaolaj;
- - 15 ml citromlé;
- - 2 evőkanál szárított provence-i gyógynövények;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Egy kis tálban keverje össze a provence-i gyógynövényeket olívaolajjal és citromlével.
2. lépés
A kapott keverékben forgasd meg a csirkemelleket. 20-30 percig hagyjuk pácolni.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra, tegyük a csirkemelleket egy tepsibe, öntsük rá a pácot, sózzuk és süssük 30 percig. A csirke készenlétének ellenőrzéséhez késsel a legvastagabb helyen szúrjuk át, ha tiszta lé szabadul fel, akkor a csirkemellek készen állnak, ha a lé rózsaszínű, akkor a húst további 5- 10 perc.
4. lépés
A kész ételt rizzsel, burgonyával vagy zöldségekkel tálalhatja.
