A kannák pasztörizálását vagy sterilizálását használják fertőtlenítésre, valamint a dobozokba helyezendő termékek eltarthatóságának meghosszabbítására. A pasztőrözés előtt az üvegeket alaposan megmossuk és ellenőrizzük, hogy nincsenek-e rajta forgácsok és repedések. A pasztörizálásnak többféle módja van.

Utasítás
1. lépés
Öntsön forró vizet a megmosott üvegre, és tegye fejjel lefelé egy forraló vízforralóra, a sterilizálási idő körülbelül 10-15 perc.
2. lépés
Öntsön forrásban lévő vizet kétszer az üvegre, majd töltse fel az edényt forró vízzel 3-5 percig.
3. lépés
A kannákat pasztőrözheti a sütőben. Helyezze az üvegeket egy hideg sütőbe nyakkal lefelé, és melegítse a sütőt 150 fokra. Tartsa az üvegeket a sütőben a megadott hőmérsékleten 5-7 percig.
4. lépés
A mikrohullámú sütőben az üvegeket is elég jól sterilizálhatja. Rendezze be a megmosott dobozokat, és kapcsolja be a mikrohullámú sütőt teljes energiával, amint a dobozok kiszáradnak.
5. lépés
Nyakkal lefelé tartsa a megmosott edényt nyílt tűz felett, miközben az üveg kiszárad, sterilizálták.