A kulináris élet megkönnyítésére szolgáló különféle lehetőségek között a sült zsák nagyon népszerű. Használata után nem kell lemosnia a tepsit, az étel nem ég és megőrzi minden hasznos tulajdonságát. Sőt, ez lehetővé teszi sokféle és finom étel elkészítését.
Utasítás
1. lépés
A főzés megkezdése előtt ellenőrizze a sütőzsák vastagságát. Ha 15 mikronnál kisebb, előmelegített sütőkben nem használható. Ebben az esetben tegye az ételt hideg sütőbe, majd állítsa be a kívánt hőmérsékletet.
2. lépés
Helyezze az elkészített hozzávalókat a tasakba úgy, hogy elegendő levegő legyen bent. Helyezze előre a hüvelyt a varrattal lefelé. Hagyjon laza végeket mindkét oldalon, hogy megkönnyítse a megkötést. Használjon speciális rögzítőelemeket, vagy egyszerűen rögzítse menettel. A lényeg az, hogy a csomók elég erősek, különben az összes lé ki fog ömleni.
3. lépés
Helyezze a hüvelyt a tepsibe úgy, hogy az ne érjen az oldalához. Ne felejtse el lyukakat szúrni a sütőzsákba fogpiszkálóval vagy villával, hogy a levegő kijusson. Ellenkező esetben kinyújtja a csomóit, és a lé kifolyik. Ez nem rontja el nagyon az étel ízét, de nagyon nehéz lesz lemosni a tálcát! Egyes ételekhez ezek a lyukak opcionálisak, például ha csirkecombot akarunk főzni.
4. lépés
Vágja ki a zsákot röviddel azelőtt, hogy kivenné az ételt a sütőből, ha szép ropogós kérget szeretne. Ha inkább a párolt, mint a sült ételeket részesíti előnyben, akkor nem kell levágnia az ujját.
5. lépés
Használjon táskákat a legkülönfélébb ételek elkészítéséhez: tökéletesen kiderül a hús, baromfi, zöldségételek, édes desszertek. Még a híres karácsonyi liba sem igényel tőled semmiféle erőfeszítést - csak elő kell készíteni a tetemét, be kell csomagolni egy zacskóba, és el kell küldenie a sütőbe. A konyhában terjedő varázslatos szagok nem felejtik el, ezért csak fel kell jönnie és el kell kapcsolnia a tűzhelyet. Forraljuk fel a nyelvet a hüvelyben: forrázott vízben előpácoljuk fűszerek hozzáadásával, majd egyszerűen helyezzük a pácléval együtt a hüvelybe. Az így kapott étel nagyon puha és puha lesz.
