Előbb vagy utóbb mindannyiunkban felébred egy kreatív ember. Ilyen pillanatokban valami rendkívül szépet akar létrehozni. Lehet valami kulináris remekmű, például krémrózsák. Csak egy kis erőfeszítés és türelem kell hozzá, de a kártérítés kellemes meglepetést jelent rokonai számára, és megkóstolja remekművét, amely sok örömet és pozitív érzelmeket hoz.
Szükséges
- Vajkrémhez - 125 g vaj szobahőmérsékleten, 2 teáskanál forrásban lévő víz és 250 g porcukor.
- Choux tésztához - 0,5 csésze liszt, 50 g vaj vagy margarin, 0,5 csésze víz, 2 tojás, só a kés hegyén.
Utasítás
1. lépés
Először süssünk üreseket a jövő rózsáihoz. Ezek kicsi (diónál kicsit kisebbek) kerek darabok lesznek. Ehhez keressen egy receptet a jól ismert choux tésztához. Készítse elő, majd formázza meg a köröket. Helyezze őket a sütőbe 20-30 percre.
2. lépés
Ezután vegyen fa fogpiszkálót. Helyezzen rájuk üres helyeket. Ezután készítsük el a krémet. Ez lehet vaj vagy fehérje krém, vagy tejszínhab.
3. lépés
Helyezze a kész krémet egy cukrászsüteménybe, rózsatartóval. Ha nincs kéznél speciális táska, akkor vegyen egy szokásos papírzacskót, és vágja le a hegyét.
4. lépés
Nyomja ki a krémet a táskából, hogy két szirma legyen. Be kell takarniuk a tésztadarabot. Ezután menjen le egy kicsit lejjebb, és nyomja ki még négy szirmot. Kicsit meg kell találniuk egymást.
5. lépés
Extrudálja az alsó réteget egy körben. Ehhez forgassa el a munkadarabot a tengelye körül.
6. lépés
Miután a krémrózsák elkészültek, helyezzük a fagyasztóba körülbelül egy órára. Egy ilyen eljárás megnehezíti őket, és lehetővé teszi, hogy vegye fel őket, anélkül, hogy félne a romlástól.
7. lépés
Nos, a rózsák a krémből készen állnak. Most nyugodtan díszítheti velük a tortát ízlésének megfelelően. Az ilyen díszítő elemek minden bizonnyal kifinomultságot és eredetiséget kölcsönöznek süteményének. És minden vendég megcsodálja frissen sült remekművét, hangosan dicsérve.
