A gyömbéres limonádé finom tonizáló üdítő, és nagyon hasznos - számos betegség kiváló megelőzése. A citrom C-vitamint tartalmaz, a gyömbér pedig támogatja az immunitást és elpusztítja a betegségeket okozó baktériumokat.
Házi gyömbéres limonádé
A házi limonádét nem lehet összehasonlítani a bolti limonádéval, ráadásul gyorsan elkészül. Az elkészítéséhez minimális összetevőt igényel. A limonádét különféle bogyókból, gyümölcsökből készítik - bármit, amit csak kéznél talál. A gyömbéres limonádé jó szomjoltó és vitaminforrás.
Ha csodálatos itallal akarja kényeztetni szeretteit - készítsen gyömbérgyökeret, citromot, forralt vizet, mentát. Másfél liter ital beszerzéséhez szüksége lesz:
-A gyömbér kis gyökere (4 cm);
- egy citrom;
−1,5 liter forralt víz;
- menta levelek;
- Cukor vagy méz ízlés szerint.
A menta gazdag, fűszeres aromát ad az italnak.
Hámozzuk meg a gyömbért, vágjuk apró darabokra, öntsünk hideg vizet (1 pohár) és forraljuk 2-4 percig, ne tovább, hűtsük le, a menta leveleket bedobhatjuk a gyömbérlevesbe. Amíg a gyömbér hűl, nyomja ki a levét a citromból. Ehhez az eljáráshoz egy szokásos citrus facsaró alkalmas. Ha nem, akkor villával kinyomhatja a gyümölcslevet.
Vegyünk egy 1,5 literes korsót (ez bármilyen üvegedény lehet), öntsük bele a leszűrt gyömbérlevest, tegyünk néhány darabot a szépség kedvéért az edénybe, töltsük fel tetejére forralt hideg vízzel, adjunk hozzá citromlevet, cukor vagy méz édesítőszerként. Ne feledje, hogy a méz allergiás termék, és óvatosan kell adni a gyermekeknek. Ha a gyerekek limonádét isznak, akkor jobb cukrot használni.
Ínyenc recept
Gyömbéres limonádét más módon is készíthet. Az összetevők ugyanazok, a főzési módszer más. Finoman reszelt gyömbér (50 g), citromlé (adhatunk apróra vágott héjat), cukor - tegyünk egy fazékba, adjunk hozzá vizet, dobjunk bele néhány darab szegfűszeget, főzzük meg. Amikor a főzés forr, csökkentse a hőmérsékletet alacsonyra, és főzze körülbelül 15 percig.
Szűrje le a kész italt, és hagyja lehűlni 10-12 órán át. A lehűtött limonádéhoz adjunk hozzá zúzott jeget, enélkül is megteheti, csak tegye a hűtőbe.
Gyömbéres koktél
Recept egy nagyon gyors gyömbéres koktélhoz. Vesz:
- egy citrom;
− Egy kis darab gyömbér;
−6. Cikk evőkanál cukor;
−0,5 szénsavas ásványvíz;
- zúzott jég;
Menta.
Készítsen friss levet reszelt gyömbérből és citromléből, adjon hozzá cukrot, hagyja néhány percig forrni. Készítsen jeget - törje össze egy turmixgépben. A mentaleveleket tegye egy magas pohárba, pépesítse össze, adjon hozzá gyömbér-citrom szirupot, öntsön zúzott jeget ásványvízzel, a limonádé készen áll.
