Fogadja el, hogy a nyári melegben néha szénsavas italokkal szeretné csillapítani a szomját. Azt javaslom, készítsen otthon Fanta nevű limonádét. Az íze természetesen kissé más lesz, de nem tartalmaz tartósítószert vagy színezéket.
Szükséges
- - víz - 700 ml;
- - nagy narancs - 2 db.;
- - mandarin - 3 db;
- - citrom - 1 db;
- - cukor - 150 g;
- - szénsavas víz - 500 ml.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le a citromot folyó víz alatt. Ezután késsel óvatosan húzza le róla a héját. Tegye ezt az eljárást nagyon óvatosan, hogy ne távolítsa el a fehér részt a héjjal, különben a jövőbeli limonádé keserű lesz. A maradék citrompépből nyomja ki a levét.
2. lépés
Tangerinnel és narancssal ugyanezt tegye, vagyis öblítse le, óvatosan vegye le késsel a héját, majd nyomja ki a levét a citrusfélékből.
3. lépés
Tegye egy mély serpenyőbe a következő összetevőket: gyümölcsből vágott héj, facsart gyümölcslé és kristálycukor. Öntsük a kapott masszát forrásban lévő vízzel. Tegye az edényeket a tűzhelyre. A folyékony keveréket nem érdemes sokáig forralni, elég egy perc.
4. lépés
Hagyja a főtt folyékony masszát szobahőmérsékleten kissé kihűlni, majd tegye a hűtőbe. A leendő limonádét hidegben kell infundálni 5 órán keresztül, nem kevesebbet.
5. lépés
Az idő letelte után szűrje le az infúzióban lévő gyümölcsszirupot. Ehhez az eljáráshoz használhat rostát és cheeseclothet is, csak előzetesen hajtsa be több rétegben. Miután eltávolította a héjat az italból, keverje össze szódavízzel. Keverjen össze mindent, ahogy kell. Kész a Fanta limonádé!
