Kevesen tudják, hogy sok más ital mellett otthon is főzhető sör. Ezt a készítményt etil-alkohol előállítása nélkül végzik, így teljesen legális. A saját készítésű sör pedig sokkal finomabb lehet, mint a bolti társaik.
Szükséges
- - serpenyő;
- - serpenyő;
- - hordó;
- - maláta;
- - komló;
- - cukor.
Utasítás
1. lépés
Szerezzen be egy kész házi sört. Ezt nem nehéz megtenni, ha nagyvárosban él. De még távoli területeken is lehet ilyen berendezéseket megrendelni az egyik internetes oldalon. Ott sörkészítéshez száraz alapanyagokat is rendelhet. Egy ilyen házi sörfőzde biztosítja a főzési folyamat teljes automatizálását. A megfelelő egység költsége, a szállítás nélkül, a funkciók összetettségétől függően öt és tizenkétezer rubel között mozog. Az online vásárlás általában olcsóbb, mint egy hagyományos bolt.
2. lépés
Ha nem akar készen vásárolni valamit, használja a kéznél lévő anyagokat. A teljes sörfőzde felszereléséhez készítsen egy serpenyőt. Kiegészíthető turmixgéppel vagy kávédarálóval annak érdekében, hogy a sült babot belemorzsolják a sörlé, amelyből az italt elkészítik. …
3. lépés
Vegyen egy edényt, amelyben a sörkeveréket főzik. Erre egy tágas, legalább öt literes fazék alkalmas. A kapott ital jobb érleléséhez tanácsos egy kis fahordó is rendelkezésére állni. Szerelje fel daruval. Ebben az esetben nem kell a kapott alkoholos italt speciális palackokba önteni. A lehető legjobb körülmények között tárolható.
4. lépés
Vásároljon olyan termékeket, amelyekből főzheti a házi sörét. Kész száraz mixet rendelhet egy boltban, de sokkal érdekesebb, ha maga állítja össze. Először is szükség van malátára, ami őrölt sült mag. Készítheti saját maga, vagy megvásárolhatja egy boltban. Élesztő, cukor, komló és különféle ízek, például méz is hasznosak. Mindebből folyékony sört készítenek, amelyet kívánság esetén sokáig a hidegben tárolhatnak.
