Alkoholos vagy alkoholmentes koktélt mindenki, még a legkezdősebb csapos is díszíthet. A kicsi, egyszerű gyümölcsdíszítés nemcsak javíthatja az ital megjelenését, hanem ízlésében is érdekesebbé teheti.
Az alkoholos és alkoholmentes koktélok szinte minden dekorációja szerves (ehető) és szervetlen. A nem ehető díszeket leggyakrabban egzotikus koktélok készítésére használják, és napernyők, botok, szívószálak és pálcikák formájában is bemutathatók.
Minden, aki szereti a koktél témát, késsel (pirulával), valamint különféle gyümölcsökkel és bogyókkal egyedül készíthet ehető díszeket. Nagyon könnyű dekorációkat készíteni a citrus héjából - a narancs, a citrom és a lime héja különösen népszerű. Például egy csavar - egy hosszú, keskeny héjcsík, amelyet egy szokásos kanállal göndörítenek, kiemelkedő lehet a klasszikus koktélok számára. Általában a lelkesedés, mint egyfajta koktél dekoráció, sok teret enged a fantáziának. Díszítheti nemcsak a szélét, hanem a pohár szárát is, a koktél belsejébe teheti a felszeletelt héjat. Ezenkívül az aromás olajokat kibocsátó héj megdörzsölése, majd az öngyújtó végigfutása a pohár szélén szikrák hatását keltheti az italból.
Egy másik népszerű köret egy italhoz az egész bogyós gyümölcs (cseresznye, eper, cseresznye) vagy gyümölcs- és bogyódarab. Nemcsak a koktélokhoz ad némi lelkesedést, hanem könnyed aromát és ízt is adnak. A család legnépszerűbb tagja a maraschino cseresznye (erős alkoholos italba töltve).
Egy pohár szélén koktélt díszíteni cukorral vagy sóval elég könnyű: először be kell áztatnia a szélét citrom- vagy lime-lével, majd sót vagy cukrot (sok kocsmáros kísérletileg hozzáad pirospaprikát, fahéjat, elégetett cukrot és keverék egyéb díszítőelemei).
Emlékeztetni kell arra, hogy minden díszítést magával a koktéllal, annak színhőmérsékletével, ízével és üvegtípusával kell kombinálni.
