A konyak egy erős alkoholos ital, borostyán-arany színű, összetett aromájú, vanília árnyalatokkal és enyhe, harmonikus ízzel. Csak akkor tudja értékelni és érezni a korcsolya összes előnyét, ha tudja, hogyan kell ezt az italt helyesen inni.
Utasítás
1. lépés
Nyissa ki az üveget 20-30 perccel az ivás előtt, hogy a konyak aromája elterjedjen az egész szobában. Ne tegye hűtőbe ezt az italt, hőmérséklete kissé meghaladja a szobahőmérsékletet.
2. lépés
A konyakot speciális konyakos poharakból szokták inni - szimatol. A lábukon pocakos üveg alakúak, élesen elvékonyodnak a teteje felé. A szippantók 70 és 250-400 grammban vannak.
3. lépés
Öntse az üveg űrtartalmának körülbelül 1/8-át, és tartsa úgy, hogy a láb a középső és a gyűrűsujj között legyen, az alja pedig a tenyerében legyen.
4. lépés
Miután beleöntötte az italt a pohárba, tegye az ujját a pohár külsejére. Ha az ujjlenyomat a másik oldalon marad, ez azt jelenti, hogy kiváló minőségű konyakot tart a kezében. Forgassa el az üveget a saját tengelye körül. Ha az áramló ital nyomai a belső falain 5 másodpercen belül láthatók, akkor 5-8 éves öregedésű konyakkal van dolgunk, ha 15 másodperc - a konyak körülbelül 20 éves. Egy 50 éves konyakban ezek a nyomok 17-18 másodpercen belül különböznek egymástól.
5. lépés
Hozza az ajkához a poharat, de ne igyon, először lélegezze be az aromát. A konyak aromáinak 3 "hulláma" van. Az első "hullám" - könnyű vanília tónusok - az üveg szélétől 5 centiméter távolságra megfoghatók. A második "hullám" - virágos és gyümölcsös aromák - közvetlenül az üveg szélén érezhető. A harmadik „hullám” pedig az „öregedés” szaga. Ahhoz, hogy érezhesd őket, rendelkezned kell egy szaglással.
6. lépés
Miután élvezte az ital aromáját, kóstolja meg kis kortyokban, érezze, hogyan terjed a szájában, felfedve egyedi csokrát.
7. lépés
Nem szokás konyakot, különösen citromot enni, képes elpusztítani ennek az italnak az illatát és ízét. Inkább tegyen egy kis darab csokoládét a nyelve alá, és amint olvadni kezd, igyon konyakot.
8. lépés
A fiatal konyakot jégen szabad itatni, ízét ez nem befolyásolja, de az idősebb italt jobb tiszta formában használni.
9. lépés
A konyak használatára három "Cs" (kávézó, konyak, cigár) nemzeti szabály vonatkozik: először kávét, majd konyakot, majd cigarettázzon.
10. lépés
Igyon konyakot lassan, szerény légkörben, szeretteinek körében. Általános szabály, hogy étkezés után fogyasztják. A konyak íze és csokora nem érezhető, ha étkezés közben issza.
