Az ókortól kezdve a tölgyek hatalmas erővel ruházták fel őket, szokatlan gyógyító tulajdonságoknak tulajdonítva őket, dalokat és legendákat komponáltak ezekről a fákról. Kevesen tudják azonban, hogy a tölgygyümölcsök nagy értéket képviselnek.
Érdekes tények
Egy makkot találtak a régészek a modern Japán területén. A magzat életkora a szakértők szerint több mint három és fél ezer év volt. Ennek ellenére, amikor a talajba ültették, a makk kihajtott, egy idő után hatalmas fává vált. Ez egyértelműen megmutatja a tölgymagokban rejlő óriási erőt.
A modern ember ősei makk őrlésével nyert lisztből sütöttek kenyeret és süteményt. Ez az ősi emberek településein és helyszínein végzett ásatások révén vált ismertté.
Makk ital
A tölgyfából készült kávéital nagy előnyt jelent a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében. Alkalmazza tanfolyamokon rövid szünettel.
Gyógyító ital elkészítéséhez készítsen makkot. Szüretelje le őket, miután teljesen megérettek, azaz szeptember végén - október elején. Alaposan mossa meg a gyümölcsöt, hámozza meg és ossza fel. Szárítsuk meleg helyiségben vagy a sütőben, a gyümölcsöket egy sorban tepsire terítve. Szorosan záródó fedéllel ellátott tartályban tárolandó.
Az ital elkészítéséhez az elkészített makkokat turmixgépben vagy kávédarálóban őrölni kell. Forraljuk fel a port egy törökben vagy egy kávéfőzőben, mint a szokásos kávét. 1 teáskanál porra lesz szüksége, hogy egy csésze egészséges italt készítsen. Adjon hozzá cukrot, tejszínt vagy tejet ízlés szerint egy csészébe ezzel a "kávéval".
Makk zabkása
Az összegyűjtött tölgyfa gyümölcsöket meghámozzuk és apróra vágjuk, 4 részre vágva. Helyezze a makkokat egy tálba, és fedje le teljesen vízzel. Áztassa 2 napig. Ebben az esetben a vizet 5-6 óránként cserélni kell. Az áztatás miatt a makk elveszíti fanyar, keserű ízét.
Az így elkészített gyümölcsöket felgyújtják és felforralják. Ezután engedje át a gyümölcsöket egy darálón, és a kapott masszát jól szárítsa meg. Ehhez vékony rétegben terítse el egy tepsire vagy egy vastag papírlapra, és tegye kissé felmelegített sütőbe. Szárítsuk, amíg teljesen megszárad alacsony hőfokon. A kapott gabonából főzzünk zabkását. Egy kis lábasban forraljunk fel egy liter tejet, adjunk hozzá ízlés szerint cukrot, és adjunk hozzá 6-7 evőkanál apróra vágott makkot.
jegyzet
A tölgygyümölcsöt csak az autópályáktól, gyáraktól és más ipari létesítményektől távol eső erdőkben gyűjtse. Mielőtt ezeket a recepteket kezelésre használja, mindenképpen konzultáljon orvosával.
