A mazsola természetes vagy mesterségesen szárított szőlő. Ez az aszalt gyümölcs gazdag vitaminokban és hasznos elemekben, amelyek pozitívan befolyásolják az egészséget és a közérzetet. A mazsola azonban némi kárt okozhat a szervezetben. Ezenkívül egyes betegségek esetén nem szabad belefoglalni az étrendbe.
Jellegüknél fogva a mazsola a leghasznosabb és legbiztonságosabb termék. Kisgyerekek, várandós és szoptató anyák menüjében szerepelhet, de ennek a szárított gyümölcsnek kevésnek kell lennie. Az a tény, hogy például a mazsola megváltoztathatja az anyatej összetételét, ami hátrányosan befolyásolhatja az újszülött babát. Ez a termék gyakran emésztési problémákat okoz a terhes nőknél. Gyermekkorban a nagyon kemény mazsola károsíthatja a fogakat.
Számos előnyös tulajdonságuk ellenére nem szabad túlzottan fogyasztani a mazsolát. Ellenkező esetben "eltömítheti" a gyomrot, ami fájdalomhoz és enyhe hasmenéshez vezet. Sőt, egyes esetekben ez a szárított gyümölcs fájdalmat okozhat a belekben. Nem szabad olyan embereknek használni, akiknek fekélyük vagy enterocolitisük van.
A szárított szőlő, ha sokat és gyakran fogyasztja, könnyen az allergia okává válik.
A mazsola nagyon édes és magas kalóriatartalmú, sok glükózt tartalmaz. Ezen tulajdonságok miatt az ilyen szárított gyümölcsöt nem szabad a cukorbetegek étrendjébe felvenni. A mazsola negatívan befolyásolja azon személyek egészségét is, akik hajlamosak a túlsúlyra. A mazsola ártalma, hogy nagyon könnyen elhízást váltanak ki. Annak ellenére, hogy a szárított gyümölcs enyhíti az éhséget, gyors szénhidrátokat tartalmaz. Ez a funkció túlevést okozhat.
Ne egyél mosatlan mazsolát. Ezt a szárított gyümölcsöt nagyon jól meg kell mosni és meg kell hámozni, be kell áztatni. Ez segít csökkenteni a mérgezés kockázatát. Ezenkívül a szárított gyümölcs áztatása a mazsolát puhábbá és finomabbá teszi.
A mazsola használatának ellenjavallatai közé tartoznak olyan betegségek is, mint a tüdő tuberkulózis látens formája, kolelithiasis.
