A húsos mártással készült spagetti kiadós és ízletes étel, amelyet mindenki főzhet.
Szükséges
- - spagetti - 500 gramm;
- - marhahús - 500 gramm;
- - egy hagyma, sárgarépa;
- - víz - 0,5 liter;
- - paradicsompüré - 1 evőkanál;
- - babérlevél, bors, só;
- - marhahús fűszerezése;
- - zöldhagymát.
Utasítás
1. lépés
A marhahúst apróra vágjuk, serpenyőben fedél nélkül megsütjük.
2. lépés
Vágjuk kockákra a sárgarépát és a hagymát, adjuk hozzá a húshoz, keverjük össze, adjunk hozzá paradicsompürét. Öntsön bele fél liter vizet.
3. lépés
Fűszereket és lavrushkát adjunk a zöldséges húshoz, fedjük le fedéllel, fél órán át pároljuk lassú tűzön. Öt perccel a pecsenye elkészítése előtt ízesítsük sóval és borssal.
4. lépés
Forraljuk fel a spagettit, dobjuk ki egy szűrőedényben. Tegye a spagettit egy tányérra, tetejére aromás húsdarabokat rakjon, öntsön rá a mártással. Díszítsük friss zöldhagymával. Jó étvágyat kívánunk!
