Új ízt adhat a spagettihez tenger gyümölcseivel és vajmártással. Nagyon ízletes és kielégítő.
Szükséges
100 gramm spagetti, 100 gr garnéla, 100 gr kagyló, 1 gerezd fokhagyma, 200 ml 11% tejszín, 1 teáskanál paradicsompüré, 50 gramm parmezán sajt, gyógynövények, növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Vágja a fokhagymát vékony szeletekre, és növényi olajban pirítsa meg. Távolítsa el a fokhagymát az olajból.
2. lépés
Öntsük a tejszínt a serpenyőbe, adjuk hozzá a paradicsompürét és keverjük össze. Forraljuk a mártást 4-5 percig.
3. lépés
Forraljuk fel a garnélát és a kagylót, hámozzuk meg. Adjunk hozzá tengeri ételeket a mártáshoz, és főzzük 2-3 percig.
4. lépés
Forraljuk fel a spagettit, csepegtessük le, és adjuk hozzá a tengeri mártáshoz. Keverjük össze.
5. lépés
Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. A zöldeket apróra vágjuk.
6. lépés
Vegye le a spagettit a tűzről, szórja meg sajttal és gyógynövényekkel. Zárja le a fedelet, és hagyja 1-2 percig ülni. Jó étvágyat kívánunk!
