Sokan arról álmodoznak, hogy a nyári szezon kezdetére lefogy. Ugyanakkor nem mindenki képes megbirkózni a finom étkezés vágyával. Ismeretes, hogy a gyümölcsök segítenek eltompítani az éhségérzetet, miközben jótékony hatással vannak a testre. Ez a bennük lévő pektin tartalma miatt történik. Az alma nem kivétel ebben az esetben.
Az alma pektin hatása a testre
Az alma pektint hatékony természetes gyógymódnak tekintik a székrekedés ellen. Tökéletesen védi a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját. Az alma pektin ugyanakkor lelassítja a cukor és zsírok felszívódását. Ennek eredménye az elfogyasztott kalóriák számának csökkenése. Az alma pektin segít csökkenteni az éhséget. A vízzel való kölcsönhatás során egyfajta viszkózus anyaggá alakul át, amely azonnali teltségérzetet kelt, megtöltve a gyomrot.
A szakértők az alma pektint az emberi test természetes „rendjének” tartják. Meg kell jegyezni, hogy ez az anyag képes eltávolítani a szervezetből a káros anyagokat és mérgeket: radioaktív elemeket, nehézfém-ionokat, növényvédő szereket, a bakteriológiai természetes egyensúly megzavarása nélkül.
Az alma pektin előnyei az anyagcserére gyakorolt hatásnak is köszönhetők: csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a bélmozgást, a vérkeringést és stabilizálja a redox folyamatokat. A különféle ételekkel a belekben áthaladva az alma pektin felszívja a koleszterint és a káros anyagokat, amelyek vele együtt távoznak a testből.
Meg kell jegyezni, hogy a pektint az emberi emésztőrendszer gyakorlatilag nem szívja fel, valójában oldható rost.
A pektin kiváló tulajdonsággal rendelkezik a radioaktív és nehézfém-ionok megkötésére. Emiatt bekerül a szennyezett környezetben élők étrendjébe. A pektin előnyei abban is rejlenek, hogy képesek optimális körülményeket kialakítani a mikrobiocenózis számára, burkoló és gyulladáscsökkentő hatást gyakorolnak a gyomornyálkahártyára.
Alma pektin használata
3-4 gramm alma-pektinport összekeverünk egy közepes pohár vízben. Minden étkezés előtt vegye be ezt a megoldást. Nagyon fontos, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyasszon. Ezzel elkerülhető a gyomor-bél traktus elzáródása.
Ha az alma-pektint kapszulákban használják, akkor azokat felhasználás előtt fel kell nyitni, és a tartalmát is vízzel hígítják.
Ne feledkezzen meg az alma pektin alkalmazásának lehetséges ellenjavallatairól. Ennek az anyagnak az étrend-kiegészítőként történő túlzott használata az ásványi anyagok (vas, cink, kalcium, magnézium) felszívódásának csökkenéséhez, a vastagbél fermentációjához és puffadásához, a fehérjék és zsírok felszívódásához vezethet.
