A túrós gyümölcssaláta nagyon ízletes desszert az alacsony kalóriatartalmú ételek kategóriájából. Bármely évszakban elkészítheti, és ha sikeresen kísérletezik öntetekkel, diófélékkel és szárított gyümölcsökkel, a finomság minden alkalommal teljesen újszerűnek tűnik és érződik.
Hozzávalók:
- Joghurt - 40 ml;
- Nektarin - 2 db;
- Laza túró - 150 g;
- Alma - 2 gyümölcs;
- Kristálycukor;
- Szilva - 5 db.
Készítmény:
- A salátához való gyümölcsöt ki kell választani, be kell érni és alaposan meg kell mosni. Az almákat nem szükséges meghámozni, de ha a bőr mégis zavarja, levághatja. Vágja a pépet negyedekre, majd a magot kivéve tetszőleges méretű szeletekre vágja.
- A többi gyümölcs aprításakor próbáljon meg ugyanolyan mennyiséget tartani, mint az alma. Ossza fel a nektarint felére, távolítsa el a csontot, és vágja kockákra a pépet.
- A szilva kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a mag elválik-e - ha könnyen elhagyja a pépet, akkor nem lesz nehéz megpucolni és levágni a gyümölcsöt.
- Most egyesítse a gyümölcsdarabokat egy tálba. Keverje meg és tegye átmenetileg félre.
- A saláta túróját saját ízlése szerint édesítse - valakinek elég egy evőkanál kristálycukor, míg valaki inkább ezt az összetevőt nélkülzi -, a gyümölcsdarabok is meglehetősen édesek.
- A túrót joghurttal keverjük össze. A termék töltelékkel és natúrával is bevihető - adalékanyagok nélkül.
- Javasoljuk, hogy a salátát tálakban tálalják: gyönyörűen és nagyon hatékonyan sikerül. A gyümölcskeveréket egyenlő adagokban ossza szét, és a szemcsés túrós-joghurtos masszából formáljon tiszta golyókat. A szeletelt gyümölcsök tetejére terítjük őket.
Kívánt esetben a túrós "öntetet" egyszerűen összekeverik gyümölcsökkel, vagy rétegekbe rakják, felváltva édes szeletekkel. Minden háziasszony hangulatának megfelelően választ egy tálalási lehetőséget!
