Sokan azt gondolják, hogy a kivi kivételesen zöld, de van egy arany kivi is, amelyet viszonylag nemrég - 1992-ben - vezettek be. Az arany kivi megkülönbözteti színét, bőre simább, íze nagyon édes és érett. A saláta nagyon finom lesz.
Szükséges
- Két adag:
- - 2 arany kivi;
- - 2 szokásos kivi;
- - 1 mandarin;
- - 2 teáskanál citromlé, méz;
- - fenyőmag;
- - friss menta.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a szokásos kivit és aranyat. Peel - jobb, ha hámozót használ.
2. lépés
Vágja kockákra a zöld és sárga kivi húsát.
3. lépés
Hámozza meg a mandarint, vágja ékre. Vágja az ékeket apró szeletekre. Ha vannak csontok bennük, távolítsuk el őket, nem lehetnek a salátában.
4. lépés
Öntsön friss citromlevet a mézbe, keverje simára. Adhat hozzá egy csipet fahéjat vagy vanillint, hogy különleges ízt adjon az öntethez.
5. lépés
Tegye az elkészített gyümölcsöket egy mély tálba, fedje le édes mártással, keverje meg.
6. lépés
A kész gyümölcssalátára fenyőmagot szórunk. Díszítsük friss menta levelekkel. Azonnal tálaljuk.
