Csirkefiléből finom és diétás ételeket készíthet. A csirkét alacsony kalóriatartalmúnak tartják, de a mellzsír a legkevesebb. De sok könnyen emészthető fehérje, vitamin és ásványi anyag, nagyon kevés koleszterin található. A csirkefile másik pluszja, hogy nagyon gyorsan főz. És nagyon sok étel van belőle. Megsütheti, felforralhatja, vagy süthet csirkefilét különféle zöldségekkel és különféle szószok alatt.
Szükséges
-
- 1 adag csirkefiléhez
- paradicsommal és sajttal sült
- szükséged lesz:
- 150 g filé
- 1-2 paradicsom
- 30 g kemény sajt
- 70 g majonéz
- apróra vágott zöldek.
- Csirkefiléhez
- banánnal megsütve
- szükséges lesz:
- 600 g filé
- 1 evőkanál. Liszt
- curry por
- vaj
- citromlé
- 6 evőkanál Száraz fehér bor
- 1/2 csésze tejszín és csirkehúsleves
- 4 banán
- só és fűszerek ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Paradicsommal és sajttal sült csirkefilé.
Mielőtt elkezdené főzni, vegye be a filét és öblítse le folyó víz alatt.
2. lépés
Ezután verje le a húst, a sót és a borsot.
3. lépés
Helyezzük egy előmelegített serpenyőbe, mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
4. lépés
Amíg a filé grillez, vágja karikára a paradicsomot.
5. lépés
Miután a filé megsült, tegye rá az apróra vágott paradicsomot. Tetejére tegyünk egy kevés majonézt, és megszórjuk reszelt sajttal.
6. lépés
Helyezze a serpenyőt a sütőbe. 200–220 ° C-on sütjük az edényt, amíg meg nem puhul.
7. lépés
Tegye a megsült filét adagolt tányérokra, díszítse gyógynövényekkel vagy apróra vágott uborkával. Rizst vagy párolt zöldséget tálalhatunk köretként.
8. lépés
Készíthet egy eredetibb ételt: banánnal sült csirkefilét.
A csirkefilét mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
9. lépés
Most meg kell készítenie a sütőmártást. Ehhez vajban megpirítjuk a lisztet és a curryport, majd fehérbort és citromlevet adunk hozzájuk. Folyamatosan kevergetve öntsük bele a csirkehúslevest és a tejszínt. Fűszerezzük sóval és borssal. Főzzük a mártást további öt percig.
10. lépés
Vágja szeletekre a banánt.
11. lépés
Helyezze a sült csirkefilét és az apróra vágott gyümölcsöt egy tepsibe. Öntsük a mártással.
12. lépés
Helyezze az edényt 220 ° C-ra előmelegített sütőbe. Süssük 25 percig, amíg szép kéreg meg nem jelenik. Díszítse a kész edényt apróra vágott gyógynövényekkel, darabokra vágva és tányérokra téve.
