Nagyon gyakran a különféle ételek elkészítése során szükségessé válik 9% -os ecet készítése 70% -ból, vagyis a kívánt állagúra hígítani. Számos kényelmes módja van egy bizonyos erősségű esszenciák elkészítésének.
Utasítás
1. lépés
Számolja ki, hány rész vízre van szüksége az esszencia hígításához, hogy 70% -ból 9% ecetet készítsen. Ehhez ossza el az eceteszencia eredeti százalékát a kívántal, és kerekítse az így kapott számot, amely a szükséges vízmennyiséget fogja képviselni.
2. lépés
Oszd meg a 70-et 9-gyel, hogy lekerekített 8-as számot kapj. Ez azt jelenti, hogy a 70 százalékos ecet egy részét hígítsd nyolc rész vízzel (1 rész = 1 evőkanál), hogy 9 százalékos oldatot készítsen. Ugyanígy 3%, 6% vagy 8% ecetet is kaphat, amelyet gyakran használnak a főzés során is.
3. lépés
A szinte minden konyhában található szokásos, csiszolt üvegből gyorsan elkészítheti a 9% -os ecetet 70% -os ecetből. Ez a tartály 17 rész vizet tartalmaz. Elég hozzáadni még 2 evőkanál 70 százalékos ecetet, hogy egy pohár 9 százalékos legyen.
4. lépés
Hígítsa az ecetet hideg palackozott vagy forralt vízzel. Először öntse a szükséges mennyiségű vizet egy tiszta edénybe, majd adjon hozzá ecetsavat az elvégzett számítások szerint, és alaposan keverje össze. Az oldatot dugóval vagy szoros kupakkal ellátott palackban tárolja.
5. lépés
Az ecetet régóta használják nemcsak kulináris, hanem gyógyászati célokra is, például korábban, mielőtt gyakran fertőtlenítették volna a sebeket, és most gyakran a borogatások vagy törlőanyagok alapjává válik. Ehhez az ecetesszenciát 3 vagy 6 százalékra hígítják. Elég, ha törölközőt nedvesítünk az oldatba, és elkezdjük dörzsölni, vagy ruhával kenjük fel a homlokot. Ez a gyógymód jól enyhíti a lázat és a fejfájást.
