A hetven százalékos ecetet esszenciának hívják. A főzésben ritkán használják, mivel nagy az ecetsav koncentrációja. A leggyakrabban alkalmazott megoldás kilenc százalék.
70% -os ecetből nem nehéz 9% -os oldatot készíteni. Ehhez vízre és a szükséges arányok ismeretére van szükség.
Fazettált üveg technika
Egy csiszolt pohár 17 kanál folyadékot tartalmaz. Ahhoz, hogy egy pohár 9% -os ecetet kapjon, egy teljes pohár vizet kell öntenie, majd csak két és fél evőkanál ecetet kell hozzá adnia.
Ez a módszer akkor jó, ha nincs teli üveg ecet, vagy éppen nincs szüksége sok esszenciára.
Univerzális módszer
A szükséges oldatot csak egy evőkanál segítségével készítheti el. 9% -os ecetsav elkészítéséhez 70% esszenciából egy kanál ecetet 7 evőkanál vízzel kell hígítani. Két evőkanál ecethez 14 evőkanál vízre és így tovább kell.
Ha sok esszenciára van szüksége, akkor egy teljes üveg 70% -os oldat is hígítható 1-től 7-ig. Például, ha 200 ml anyag van egy üveg savban, akkor hétszer több vízre lesz szüksége, vagyis 1400 ml. Ennek eredményeként majdnem másfél liter 9 százalékos ecetes oldatot kap.
Fontos tippek
Ha felhígítja a lényeget, akkor előre döntse el, hol lesz a kapott megoldás. Először mindig öntsön megfelelő mennyiségű vizet, mert sokkal könnyebb vele dolgozni. Ha nem megfelelő mennyiségű vizet öntött, egyszerűen öntse a mosogatóba anélkül, hogy tölcséreket és kellemetlen szagokat szenvedne.
Savakkal végzett munka során mindig legyen gumikesztyű, mivel a savas környezet korrodálja a bőrt. Ha ecet kerül a szemébe, ne essen pánikba - azonnal öblítse le a szemét bő vízzel.
Amint láthatja, 9 százalék savat tartalmazó ecetes oldat készítése 70 százalékos esszenciából nem olyan nehéz. A legfontosabb az, hogy ne feledkezzünk meg a biztonsági óvintézkedésekről, és ne felejtsük el az 1: 7 - 1 rész ecet és 7 rész víz arányát.
