A görögdinnye egy nagyon ízletes és hihetetlenül értékes élelmiszer, amely hatalmas mennyiségű, az emberi test számára hasznos anyagot tartalmaz. Tökéletesen csillapítja a szomjat, javítja az emésztést, rákellenes hatású és az egyik legnépszerűbb diétás termék. Mindezek a tulajdonságok azonban csak a természetes körülmények között termett érett gyümölcsökben vannak jelen. Néhány jel alapján felismerheti az érett görögdinnyét.
Utasítás
1. lépés
A görögdinnye vásárlásának legjobb ideje hazánkban a nyár vége és az ősz. Ne is próbálja meg korábban megszerezni ezt az egyedülálló bogyót, különben fennáll annak a kockázata, hogy éretlen és abszolút íztelen terméket kap, illetve nitrátokkal és más, a szervezetre káros anyagokkal van töltve.
2. lépés
Vegyen görögdinnyét csak egy boltban vagy egy kijelölt helyen eladó. Az út közelében lezuhant, az elhaladó autók kipufogógázaiba beázott görögdinnyék nemcsak mérgezést okozhatnak, hanem más egészségre is veszélyesebb betegségeket is kialakíthatnak.
3. lépés
Válasszon egy nagy, de nem óriás görögdinnyét. Ne feledje, hogy minél nagyobb, de ugyanakkor világosabb a bogyó, annál érettebb. A kicsi, vagy éppen ellenkezőleg, óriás görögdinnye biztosan nem hozza meg az örömöt és a várható ízlenyomatokat.
4. lépés
Az érett görögdinnyét száraz hegye alapján is felismerheti. Az a tény, hogy a szárítás és a farok további elválasztása révén "leválasztják" a görögdinnyét a dinnyéről. A nedves hajtás az éretlen növény korai betakarítását jelzi.
5. lépés
Az érett görögdinnye csíkos héja mindig a legkontrasztosabb, az oldalán lévő világos folt pedig élénk sárga vagy akár narancssárga színű. Ilyen jel hiánya a termék éretlenségét jelzi.
6. lépés
Az érett görögdinnyét mindig sűrű, fényes kéreg borítja, amelyet szinte lehetetlen körmével átszúrni. Az a tény, hogy az érett és a dinnyéről önmagában lehullott gyümölcs már nem szívja fel a nedvességet, ezért kérge megkeményedik.
7. lépés
A vásárlás előtt öklével ütögesse meg a gyümölcsöt. Ha csengést hall, nem tompa hangot, akkor érett görögdinnye van előtted.
8. lépés
Az érett görögdinnyét úgy is felismerheti, hogy a füléhez teszi, és teljes erejével a kezével szorítja. Ha a görögdinnye héja kissé meghajlik és egyfajta ropogást bocsát ki, nyugodtan vásároljon.
9. lépés
Ha van egy tartály víz a görögdinnye értékesítési pont közelében, például egy hordó vagy egy nagy medence, dobja a folyadékba a legjobban tetsző példányt, és figyelje, mi történik. Egy érett görögdinnye biztosan lebeg, az éretlen pedig a víz alá kerül.
