A kefir egyedülálló erjesztett tejtermék, amely hozzájárul a belek normális működéséhez. Ez az ital minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, ami miatt étrendinek tekinthető, és aktívan használják fogyáshoz. Lefekvés előtt megbirkózhat az éhség érzésével, ha megiszik egy pohár kefirt.
A kefir éjszakai előnyei
A kefir nagy mennyiségű szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, amelyek könnyen lebonthatók és gyorsan felszívódnak. A tejsavbaktériumok hatásának köszönhetően a bélműködés normalizálódik, ezért nyilvánvaló, hogy az éjszakai kefir ivása nagyon hasznos.
Ha az emésztőrendszer jól működik, kevesebb az egészségügyi probléma.
A táplálkozási szakemberek szerint a friss kefirt este lefekvés előtt kell inni. A kalcium, amely része annak, könnyebben felszívódik az éjszakai pihenés során, miközben ennek az erjesztett tejterméknek az előnyei csak nőnek.
A kefir másik jellemzője, hogy elősegíti a pihenést és a nyugalmat. Ezért az álmatlanságban szenvedők számára a kefir kiváló kiutat jelenthet a helyzetből.
Az ágy lefekvés előtt egy pohár kefirből teljesen megemészthető lesz az éjszaka folyamán, ami azt jelenti, hogy reggel jó étvággyal ébred, ami nagyon fontos a fogyáshoz. Végül is jobb, ha jól reggelizik és egész nap korlátozza az adagokat, minthogy kihagyja a reggelit, nem állja meg az éhséget, és elegen eszik vacsorára.
Terápiás és profilaktikus célokra a kefir alkalmazható a gyomor-bél traktus betegségei (vastagbélgyulladás, gyomorhurut, dysbiosis), vérszegénység, rachitis, bármilyen étel allergiája, túlsúly, szív- és érrendszeri betegségek, neurotikus állapotok és krónikus fáradtság szindróma esetén.
Az éjszakai kefir fogyasztása segít gyorsan felépülni a műtétektől és az antibiotikumok hosszan tartó használatától.
A kefir éjszakai bevételének szabályai
Éjszakai kefir fogyasztása nem kívánatos hideg. Jobb, ha szobahőmérsékleten tartjuk körülbelül 2 órán át. Az ital jótékony tulajdonságainak megőrzése érdekében ne melegítse alacsony lángon sem.
Ha kívánja, tehet 1-2 teáskanál cukrot a kefirbe, alaposan összekeveri és lassan, kis kortyokban issza. Ezenkívül adhat néhány összetevőt az éjszaka fogyasztott kefirhez, amelynek köszönhetően olyan italt kap, amely felgyorsítja a zsírégetést.
Ezek az összetevők a következők:
- csipet fahéjpor, - 1 teáskanál apróra vágott gyömbérgyökér, - 1 evőkanál méz
- 2 evőkanál víz
- citromos szelet.
Éjszakai kefir használata ellenjavallt 8 hónaposnál fiatalabb gyermekeknél, valamint epilepsziában szenvedőknél és az erjesztett tejtermék egyéni intoleranciájában.
