A kefir olyan ital, amelyet mikroorganizmusok erjesztésével nyernek. Használata hozzájárul az emberi egészséggel kapcsolatos számos probléma megoldásához. Csak azt kell tudni, hogy a kefir mely időpontban lesz a legelőnyösebb a testének.
A kefir nagy haszonnal jár. Normalizálja a bélműködést, javítja az anyagcserét, megakadályozza a rák kialakulását, normalizálja a vércukor- és koleszterinszintet stb. Mindezzel együtt a kefirnek vannak ellenjavallatai. Nem alkalmazható hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorfekély súlyosbodása, hasmenés, gyomorhurut esetén. A túlzott fogyasztás (több mint 2 pohár ital naponta) szintén emésztőrendszeri zavart okozhat. Általában jobb betartani az alapvető ajánlásokat a kefir élelmiszerekben történő felhasználására vonatkozóan. És itt a fő kérdés az: milyen időpontban érdemes a kefirt inni?
Erre a kérdésre nincs határozott válasz. Minden attól függ, hogy az ember milyen hatást akar elérni ezzel.
Reggel kefirt fogyasztani
1. A jobb étvágyat egész nap elősegíti.
2. Javítja az idegrendszer működését.
3. Megszünteti a rossz leheletet alvás után.
4. Egész nap pozitív energiával tölti fel a testet.
Kefirt eszik éjszaka lefekvés előtt
1. Javítja az emésztést.
2. Kielégíti az éhségérzetet. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik különféle diétákat követnek, és nem esznek este.
3. Erősíti az alvást.
4. Elősegíti néhány esszenciális nyomelem éjszakai asszimilációját.
Ugyanakkor, a napszakától függetlenül, tanácsos éhgyomorra és kissé lehűtve inni a kefirt. Lefekvés előtt legkésőbb egy órával azelőtt elfogyasztják.
Minden embernek önállóan kell eldöntenie, hogy mikor hasznosabb neki kefirt inni: reggel vagy este. De a felhasználás idejétől függetlenül ez az erjesztett tejtermék számos előnnyel jár a szervezet számára.
