Miklós II. Hagyományosan konyakot fogyasztott citrommal. A citrusféléknek azonban kifejezett íze van, amely beárnyékolja az elit ital ízét. Az ínyencek ragaszkodnak ahhoz, hogy az igazi konyakot snack nélkül kell inni annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezhessék ízét és aromáját. Mindig van egy arany középút: egy olyan étel mellé uzsonnázni, amely nemcsak megszakítja, hanem hangsúlyozza az ízét is.
Szükséges
- - sajt
- - édesem
- - banán
- - konyak
- - citrom
- - diófélék
- - szalonna
- - fahéj
- - só
- - cukor
Utasítás
1. lépés
Ügyeljen a könnyen elkészíthető konyaklemezre. Szeleteljen különféle sajtokat, és tányérra fújja őket. Helyezzen egy tál forró mézet a közepére. A konyaklemez tálalásra kész.
2. lépés
Készítsen banánfalatot. Tekerje a gyümölcsöt fóliába, és főzze a sütőben (előmelegítés 180 fokra) 15-20 percig. Főzés után szeletelje hosszában a banánt, és öntsön bele egy kis pálinkát. Miután a gyümölcs kihűlt, tegye egy legyező alakú tányérra.
3. lépés
A sajttál kiemeli az ital ízét. Háromféle sajtot készítsen: cheddar, roquefort és camembert. Más típusok is használhatók, de ez a kombináció a legsikeresebb. Vékonyra szeleteljük és tányérra tesszük. Vegyünk egy citromot, és tegyük a sajtra, előre ékekre vágva. Az előételt enyhén meg kell sózni.
4. lépés
Újabb előétel. Vegyünk sajtszeleteket, mártsuk meg melegített mézben, szórjuk meg a tetején dióval. Ez a kombináció szokatlan és kifinomult ízt ad az ételnek.
5. lépés
Vegye figyelembe a banán és a szalonna receptjét. Szeletelje hosszában a banánt és hajtsa ketté a diót és a fahéjat. Becsomagoljuk szalonnába és kb. 20 percig grillezzük.
6. lépés
Jól illik a konyakos karamellizált citromhoz. Vágja darabokra a citrusokat, vegye ki a magokat és párolja a szirupban (víz és cukor) egy órán át. A kész citromot szárítsuk a sütőben (150 fokra előmelegítve) 30 percig. Megszórjuk fahéjjal. Ugyanígy készíthet narancsot is.
