A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik gyakran esznek zöldséget és gyümölcsöt, például egy gyümölcsöt vagy zöldséget naponta háromszor, kevésbé szenvednek stroke-tól (a teljes szám 22% -kal csökken) és vérzéses rohamoktól (51% -kal kevesebb).
Érdekes módon biztató, hogy ez a szokás hatékony volt, függetlenül a személy életmódjától: dohányzás, magas koleszterinszint, függetlenül attól, hogy az ember testnevelést gyakorol-e vagy sem, stb.
A nők esetében a legrelevánsabb vizsgálatot a Harvardon végezték - 90 000 nővér 8 év alatt. Azok a nők, akik legalább egy sárgarépát ettek naponta, 68% -kal kisebb eséllyel szenvedtek stroke-ot. Az egyik magyarázat a kálium koncentrációja lehet a vérben. A kálium védi az erek (endothelium) bélését a szabad gyökök által okozott károsodásoktól.
A kálium a karotinoidokban található. Ezek narancssárga vagy sárga gyümölcsök és zöldségek: narancs, sárgabarack, sárgarépa, banán, édesburgonya. És spenótban, répában, paradicsomban, avokádóban, mandulában, szójababban, babban, halban.
Fontos szerepet játszanak a kiegészítő étrendhez naponta hozzáadható vitamin-kiegészítők is. Ezenkívül az E- és C-vitamin, valamint a folsav támogatják az idegsejtek normális működését és védik az ereket a szélütéstől.
A teaivás megvédi az agyat. Jelentős mennyiségű flavonoidot tartalmaz - olyan anyagokat, amelyek leküzdik a gyulladást és a sejtek degenerációját. A fekete tea előnyösebb ezekre a célokra. Azoknál az embereknél, akik naponta átlagosan 4-5 csésze teát fogyasztottak, 73% -kal csökkent a stroke kockázata.
