Azt, hogy a cukkini egyedülálló és nagyon egészséges termék, sokan ismerik. De nem mindenki tudja, hogy könnyen és sikeresen lefogyhat. Különösen hasznosak télen. A szupermarketek zöldségei drágák és nem mindig egészségesek. És itt - kinyitjuk a hűtőszekrényt, és ott kérik, hogy tegyék az asztalra - kedvencünk, amely a napsütéses nyári napokra emlékeztet, zöld vagy csíkos cukkini. És ami a legfontosabb: ahhoz, hogy különféle egészséges ételeket főzzünk belőlük, a cukkinit megfelelően fagyasztani kell.
Utasítás
1. lépés
A fagyasztás előtt a cukkinit meg kell mosni és szárítani. Ezután apró szeletekre vágjuk. Egy lapos lapot vagy fatáblát béleljen ki fóliával. Tegye a cukkinit a fóliára. Küldje a fagyasztóba, fagyassza le. Ezután vegye ki, hajtsa be egy fagyasztótartályba, és küldje el a fagyasztóba. Télen az étel elkészítéséhez egyszerűen vegye ki a fagyasztóból és olvasztsa ki.
2. lépés
Télen a cukkini palacsinta főzéséhez a cukkinit egy speciális késsel hámozzuk le a bőrről, és reszeljünk egy durva reszelőre. Jobb, ha leeresztjük a felesleges folyadékot, ha van ilyen. Mossa meg, szárítsa meg és hámozza meg a sárgarépát. Durva reszelőn reszeljük le, és keverjük össze a cukkinivel. Helyezze a zöldségkeveréket egy fagyasztótartályba, és fagyassza le.
3. lépés
Azok számára, akik szeretik a zöldséges pörköltet, a következő tippek jól jönnek.
Mossuk meg a cukkinit, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg és vágja apró kockákra.
Szórjon fiatal zöldborsót és kukoricát egy lapos tányérra, és fagyassza le.
Keverje össze az így elkészített zöldségeket, tegye őket edényekbe, és fagyasztásra küldje a fagyasztóba. Ezek a fagyasztott zöldségek jól jönnek azoknak, akik fogyni szeretnének, és azoknak, akik vigyáznak egészségükre.
