Jó néhány ember panaszkodik a túlzott étvágyra és a tartós éhségre. Van azonban olyan emberek csoportja, akiknek nincs semmi étvágyuk. Az élelmiszerek hosszan tartó elutasítása, valamint annak feleslege negatívan befolyásolja az egészségi állapotot. Általában ilyen problémával fordulnak a helyi orvoshoz, de teljesen egyedül lehet megbirkózni.
Az étvágy számos okból hiányozhat, kizárva azt, hogy az ember teljesen enni kezdjen.
Rendszeres testmozgás, sport, házimunka, séta stb. javítja az étvágyat és felgyorsítja az anyagcserét. Félórás terhelés bármilyen formában provokálja az emésztőszervek teljes működését, hozzájárul a szövetek és sejtek oxigénnel való telítettségéhez, és éhségérzetet okoz. A fizikai megterhelés után az emberi test az esetek többségében könnyen elfogadja az ételt.
Minden étrend mellett sok zöldségfélét, főleg zöldet érdemes fogyasztani, mivel ezek több vitamint és hasznos elemet tartalmaznak. Nagy mennyiségű C-vitamin és K-vitamin elősegíti az étvágyat és segíti az emésztőrendszert.
Még az iskolások is tudják, hogy a víz létfontosságú minden szervezet számára. A szövetekben és sejtekben minden folyamat a víz részvételével zajlik. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy naponta legalább másfél-két liter vizet fogyasszanak, de ez a szám nem alapvető, a nyersvíz mellett első fogásoknak, teának, gyógyteáknak, valamint friss gyümölcsöknek és zöldségeknek is jelen kell lenniük.
Sok fűszer, különösen a forró, kiváltja az étvágyat. Ajánlatos különös figyelmet fordítani a köményre, amely az emésztés és az étvágy normalizálásának provokátora. A köményt salátákhoz, főételekhez, párolt zöldségekhez stb.
A következetes étkezési idők nemcsak a fogyni vágyóknak ajánlottak, hanem azoknak is, akiknek nincs étvágyuk. Az emésztés rendbetétele érdekében szigorúan meghatározott órákban kell enni. Étvágy hiányában nem kell kihagyni az étkezést, elég, ha csak sajtos kenyérre vagy friss zöldségekre és gyümölcsökre korlátozódik.
Vannak, akik képesek megragadni a stresszt, sok kilogrammot esznek a depresszió alatt, míg mások nem éheznek, és több napig étkezés nélkül maradhatnak, ami szintén káros hatással van az emésztőszervekre és általában az egészségre. A fentiekből arra következtethetünk, hogy az étvágy normalizálása érdekében lehetőség szerint ki kell zárni a negatív érzelmi stresszt, és éppen ellenkezőleg, növelni kell a fizikai aktivitást és diétát kell szervezni.
