Napos Indiát tartják számon a mangónak. Ennek az országnak a lakói "a gyümölcsök királyának" nevezik: mégis, mert a lédús, aromás pép, az egzotikus íz és az étvágygerjesztő megjelenés a mangót minden asztal gasztronómiai díszévé teszi. Ennek a gyümölcsnek az elfogyasztása során azonban figyelmet kell fordítani olyan fogalmakra, mint a mangó előnyei és ártalmai, és csak ezután - az ízére.
A mangó előnyei
A mangó gyümölcse meleg narancssárga színű. Ez egyértelmű jele annak, hogy karotinoidokkal van tele - olyan anyagokkal, amelyeket az emberi test egyik legerősebb antioxidánsként ismernek el. Számos tanulmány kimutatta, hogy a karotinoidok segíthetnek a bőrrák megelőzésében. Egyébként a béta-karotin tartalmát tekintve a mangó még a sárgarépát is megkerülte, amelyet ennek az egyedülálló anyagnak az egyik fő forrásának tekintenek.
A mangapép viszkozitása magas tannin-tartalmat jelez, amely a gyulladáscsökkentő és fertőtlenítőszerek csoportjába tartozik. Hatékonyak többek között nehézfémek okozta mérgezések esetén; és jótékony hatással vannak a szájüreg állapotára is.
A magas C-vitamin-tartalom magyarázza, hogy a mangót miért tartják az egyik leghatékonyabb megelőző intézkedésnek az influenza, a SARS és az akut légúti fertőzések elleni küzdelemben. Ezenkívül ezt a gyümölcsöt veseelégtelenségben szenvedő betegeknek, valamint azoknak ajánlják, akik krónikus fáradtság tüneteit észlelik.
Terhes nők toxikózisa, székrekedés és hasmenés, férfiak és nők reproduktív rendellenességei - a "gyümölcsök királya" segít megbirkózni ezekkel a kényes problémákkal. Ezenkívül képes enyhíteni a duzzanatot és javítani a bőr állapotán, ami különösen fontos a gyönyörű hölgyek számára.
Mangókár
Az ellenjavallatokról azonban nem szabad megfeledkezni. Mindenekelőtt az éretlen gyümölcsök fogyasztására vonatkoznak. Az a tény, hogy egy mangó, amely még nem érte el érettségét, kólikát, a gyomor nyálkahártyájának irritációját és bélzavart okozhat. Ezért a boltban vásárolt gyümölcsöket legjobb pár napig sötét szobában hagyni, hogy végül megérjenek.
Többek között a mangó meglehetősen erős allergén. Az akut reakciókra hajlamos embereknek vagy teljesen el kell hagyniuk ezt a gyümölcsöt, vagy evés előtt hámozniuk kell a bőrről.
Egy másik fontos ellenjavallat a mangó és az alkohol "egyesülése". Provokálhatja a nyálkahártya irritációját, majd - súlyos hasmenést.
Ezen túlmenően, a magas cukortartalma miatt a mangó ellenjavallt cukorbetegek és megnövekedett testtömegű emberek számára.
Ha jól emlékszik a mangó előnyeire és ártalmaira, akkor nemcsak rendszeresen élvezheti rendkívüli ízét, hanem számos szomatikus betegségtől is megszabadulhat.
