Az ünnepi asztal nagyon elegánsnak tűnik, ha friss virágokkal díszítik. De a virágdíszek nem okozhatnak kényelmetlenséget az asztalnál ülő vendégek számára, ezért jobb, ha alacsony vázákba vagy speciális kis vázákba helyezik őket - minden eszköz közelében. Ha ünnepélyesen meg akarja teríteni az asztalt, selyemszalagokat rakhat nagy cellákba, fehér terítőre. A szalagok a színeknek megfelelőek. A zöldségekből kivágott virágokkal is díszíthető ételek szokatlanul néznek ki.
Utasítás
1. lépés
Díszítsd az asztalon lévő zselés húst vagy halat hagymaliliomával. Hámozzuk meg, mossuk meg a közepes hagymát hűvös vízzel. Éles késsel vágjon kis háromszögeket a hagyma közepéről, és ossza el a hagymát ketté. Annak érdekében, hogy megkönnyítse a mérlegek elválasztását egymástól, végezzen bemetszést az oldalán. Ezután kösse össze a mérleget, de csak úgy, hogy az egyik skála szirmainak éles végei a másik sor szirmai közötti vágásokba essenek. A kapott liliom szirmait kissé kerekítsük meg. Fektessen saláta leveleket és zöld hagymát a virág köré.
2. lépés
A főtt céklát függőlegesen kettévágjuk. Vágja a répa felét, vágja le egy vágódeszkára, vékony szeletekre. Ezután tegye le a rózsát, vízszintesen helyezze el a lemezeket. Ilyen rózsákkal lehet díszíteni a "hering bunda alatt" salátát.
3. lépés
A tojást keményre főzzük. Ne vegye ki a sárgáját, óvatosan vágjon körbe egy késsel egy vékony fehér réteget, amely aztán virágként feltekeri. A sárgáját belerakják. Az ilyen százszorszépek különösen lenyűgözőek a zöldborsó hátterében.
4. lépés
Vágja a sűrű friss uborka tetejét hegyes kúppá, majd vékony szalagot körbe vékony sapkák formájában. Fordítsa meg a kupakot hegyével lefelé, és tegyen egyszerre három darabot egy edénybe. A főtt sárgarépából pontosan ugyanazokat a harangokat lehet levágni.
