Tálalás előtt a salátákat általában nagyon szépen díszítik - göndör növényi virágokkal, chipsekkel, szőlővel vagy olajbogyóval. De mindezt a pompát addig csodálhatjuk, amíg a vendégek el nem kezdik a tányérjukra rakni a salátát. Ezután megsérül a harmónia, és csak egy név marad az ünnepi ételből. Hogyan lehet egy salátát gyönyörűen tálalni?
Utasítás
1. lépés
Paradicsom tulipán
Vágja le a paradicsom tetejét, kanállal távolítsa el a pépet. Jobb, ha az éle szaggatott, akkor a paradicsom valóban tulipánszerű lesz. Töltse meg a kapott tulipánokat salátával.
Tipp: jobb, ha közepesen érett paradicsomot veszünk, hogy jól megőrizzék alakjukat.
2. lépés
Palacsintás rulett
Vékony palacsintákat kell sütni. Hűtött palacsintákba tekerjük a salátát tekercs formájában.
Tipp: jobb, ha tejben sütünk palacsintát, ekkor simaak lesznek és nem lesznek porózus szerkezetűek.
3. lépés
Sajtkosarak
A sajtot reszeljük le. Egy serpenyőben megolvasztjuk a sajtmasszát, és egy spatulával eltávolítva rátesszük egy fordított üveg aljára. Lehűlés után töltheti meg salátával.
4. lépés
Szemüvegben vagy tálban
Ebben a formában jobb, ha leveles salátákat szolgálunk fel. Szükséges a salátát poharakba vagy tálakba tenni, és a tetejére önteni az öntetet.
Tipp: jobb, ha átlátszó ételeket vesz a salátához, és a salátába több réteg többszínű terméket használjon.
5. lépés
Uborka csónakok
Az uborkát hosszában kettévágjuk, kanállal kivesszük a pépet, megtöltjük salátával.
Tipp: Mivel az ilyen hajóknak sekély mélységük van, jobb ilyen krémszerű masszát használni az ilyen salátákhoz.
6. lépés
Sárgarépa formájában
Forraljuk fel a sárgarépát, és hámozóval készítsünk egy vékony hosszú csíkot. Tekerje ezt a csíkot táska alakúra, töltse meg szorosan a salátával, hogy megtartsa az alakját.
Tipp: Ügyeljen arra, hogy az ilyen sárgarépát kapor vagy petrezselyem gallyakkal díszítse.
7. lépés
Mini tekercsek
Vegyünk örmény lavashot, a salátát elosztjuk az egész felületen, feltekerjük, mini tekercsekre vágjuk.
8. lépés
Szendvicsek formájában
Meg kell sütni vagy szárítani kenyérpirítóban vagy a sütőben szelet kenyeret vagy cipót, salátát tenni rájuk, díszíteni gyógynövényekkel.
9. lépés
Tartletekben
Kész tortákat vásárolhat, vagy maga is megsütheti.
10. lépés
Saláta levelekben
Vegyen saláta leveleket, öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg. Tekerje az elkészített salátát zöld levelekbe tekercs formájában.
Tipp: Az ilyen tekercsek szétesésének megakadályozása érdekében nyársakkal vagy fogpiszkálóval rögzítse őket.
