Ha nagyon gyorsan kell főznie valamit az asztalon a vendégek váratlan érkezése érdekében, és van egy tőkehalmája "hever a hűtőszekrényben", akkor nyugodtan és habozás nélkül készítsen egy ilyen salátát:
Szükséges
-
- 1 doboz tőkehal máj
- 1 nagy nyers sárgarépa
- 4 főtt tojás
- 1 kis hagyma
- 150 g sajt
- majonéz
- só
Utasítás
1. lépés
Minden összetevőt rétegekbe rakunk. Ezért ezt a salátát "Puff májnak" nevezték el. Vicces név, nem igaz?
1 réteg - nyers sárgarépa, durva reszelőn reszelve
2. réteg - főtt tojás, durva reszelőn reszelve
3 réteg - tőkehal máj, villával pépesítve
4. réteg - hagyma, apróra vágva
5 rétegű sajt, durva reszelőn reszelve.
2. lépés
Ha kívánja, minden réteget kenhet majonézzel. Természetesen a majonéz finom ízt ad a salátának. És nélküle a saláta kissé száraznak bizonyul.
Ami a sót illeti, hozzáadhat sót a sárgaréparéteghez és a tojásréteghez. Nem kell sózni, ez ízlésén múlik!
3. lépés
Ha volt ideje elkészíteni a salátát, még mielőtt a vendégek megérkeztek volna, tegye a hűtőbe. A salátát be kell áztatni, és minden rétegnek "el kell szívnia" a csukamáj ízét!
Vendégei elégedettek és elégedettek lesznek!
