A dachába vagy az erdőbe megy, és hozz magaddal töltött kenyérsüteményt. Nem fogod megbánni! Ezt a fincsi könnyű magadnak elkészíteni.
Szükséges
- - kerek kenyér;
- - 300 g csirkefilé;
- - 200 g sampinyonval;
- - 1 burgonya;
- - 2 paradicsom;
- - 1 paprika;
- - saláta levelek;
- - közepes padlizsán;
- - 50 g kemény sajt
- - 60 g tejföl;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - kapor;
- - 40 g citromlé;
- - egy teáskanál méz;
- - 2 evőkanál szójaszósz;
- - növényi olaj;
- - só
Utasítás
1. lépés
Készítsük el a pácot. Kombinálja a tálba a szójaszószt és a citromlevet. Adja meg a mézet, 1, 5 evőkanál növényi olajat, sót.
2. lépés
A csirke filé darabokat 1 órán át pácoljuk. Ezután egy serpenyőben a páclével megsütjük a csirkefilét.
3. lépés
A nyelv padlizsánját aranybarnára sütjük. Fűszerezzük sóval.
4. lépés
Vágjuk a megpucolt burgonyát medalionokba, sózzuk. Fóliába csomagolva sütőben sütjük.
5. lépés
Ossza fel a paprikát apró darabokra, és távolítsa el a magokat.
6. lépés
Ezután szétterítve a forma alján, fűszerezzük növényi olajjal, keverjük össze. Süssük 180 ° C-on 10-15 percig.
7. lépés
Vágja a gombát szeletekre. A gombát és az apróra vágott fokhagymát vajban megpirítjuk.
8. lépés
Vágja le a kenyér tetejét fedéllel (még jól fog jönni), távolítsa el a kenyértermék puha részét.
9. lépés
Ezt követően a morzsát feltehetjük kekszre, hozzáadhatjuk a szeletekhez, vagy felvághatjuk, nyers tojásba forgathatjuk, megpiríthatjuk, meghinthetjük sajttal.
10. lépés
Keverjük össze a tejfölt finomra vágott kaporral, sóval. A kenyér belsejét megkenjük tejfölös keverékkel.
11. lépés
Helyezzük az aljára a sült burgonyát. Osszuk szét a sült gombák egy részét, fedjük le salátával.
12. lépés
A következő réteg bors, majd csirke filé, megint saláta. A maradék gomba kirakása után fedjük le paradicsomszeletekkel. Meghintjük reszelt sajttal a tetején.
13. lépés
Helyezze a töltött kenyeret a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad. Töltött kenyér, zárja le a kenyér fedelét, és tegye egy éjszakára a hűtőbe, a tetején nyomja meg egy présszel.
14. lépés
Ha ilyen kenyérsüteményt tervez a szabadba vinni, akkor melegítse fel a sütőben, csomagolja fóliába, majd törölközőbe. Így a hőség tovább tart.
15. lépés
Használat előtt a meleg töltött kenyeret részekre vágják.
