Az ókortól kezdve a zab az egészség, az ifjúság és a gazdagság szimbólumaként ismert. A zabszemek rendkívül gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, triptofánban, lizinben és ami a legfontosabb, növényi rostokban - béta-glükánban. A béta-glükán eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, javítja a bél mikroflóráját, serkenti az egész gyomor-bél traktust. A zab főzete azoknak ajánlott, akik fogyni szeretnének, májbetegségben, gyomor-bél traktusban szenvednek, ödémában szenvednek stb.
Szükséges
-
- zabszemek;
- víz;
- édesem.
Utasítás
1. lépés
Öntsön egy pohár zabszemeket egy liter forrásban lévő vízzel. Pároljuk a keveréket alacsony hőfokon, amíg az eredeti térfogat körülbelül harmada megmarad. Hűtsük le a húslevest. Szűrjük le és adjunk hozzá ízlés szerint mézet. Fogyasszon egy fél pohár naponta 3-4 alkalommal. Ezt a húslevest általános tonikként használják, amely javítja az étvágyat, valamint emésztőrendszeri betegségek kezelésére, ízületi fájdalmak esetén.
2. lépés
Más módon készítse elő a zabpelyhet. Öntsön 2 csésze babot egy liter hideg vízzel, és hagyja 12 órán át főni. A keveréket éjszakára hagyhatja. Az idő letelte után a keveréket lassú tűzre tesszük, felforraljuk, majd fedő alatt további 1-1,5 órán át főzzük. Rendszeresen adjon hozzá egy kevés vizet. Vegye le a húslevest a tűzről, és hagyja főzni. Törzs. A húslevesből megmaradt szemeket turmixgéppel őröljük meg, adjuk hozzá a húsleveshez és forraljuk fel újra. A húsleves kocsonyának fog kinézni. Igya naponta 3-szor.
3. lépés
Csíráztatott szemekből főzetet készíthet. Ehhez tegye a szemeket nedves gézbe, és hagyja 2-3 napig. Ezután keverje össze a zabot vízzel 1: 3 arányban és főzze meg. Forraljuk fel, majd pároljuk további 1,5-2 órán át. A kész húslevest lehűtjük, leszűrjük. A húslevest azoknak ajánlják, akik fogyni szeretnének. Meg kell inni éhgyomorra vagy 30 perccel étkezés előtt 10 napig.
4. lépés
Főzet a fiatalításhoz. Öntsön 3 liter vizet 3 csésze babra. Forraljuk fel, és hagyjuk fél órán át forralni. Öntsük a keveréket egy termoszba, és hagyjuk benne egy napig. Szűrjük le, adjunk hozzá mézet és forraljuk fel újra. A húsleves 30 perccel étkezés előtt részeg, fél pohár. Citromlé hozzáadható. A fiatalító tanfolyam tavasszal, nyáron és ősszel ajánlott.
