A Pina Colada alkoholos koktél rumon, kókuszkrémen és ananászlén alapul. Általában a "Pina Colada" -t jéggel tálalják, szerényen díszítve ananászékkel és részeg cseresznyével. A Pina Colada nemcsak hagyományos karibi ital, hanem Puerto Rico hivatalos koktélja is.
Szükséges
- - 4-6 jégkocka,
- - könnyű rum,
- - sötét rum,
- - ananászlé,
- - Malibu likőr,
- - részeg meggy, ananász, banán vagy eper darabok díszítésre.
Utasítás
1. lépés
Könnyű Pina Colada: Dobjon 4-6 zúzott jégkockát egy koktélrázóba. Ezután öntsön bele 2 rész fehér rumot, 2 rész Malibut (kókuszlikőr) és 3 rész ananászlét. Zárja le a rázógépet, és rázza tovább, amíg hab képződik. Készítsen elő egy poharat, amely körülbelül félig tele van jéggel. Ezután öntse a kapott keveréket egy pohárba. Csúsztasson egy ananászszeletet a szélére.
2. lépés
Amigos Pina Colada: Adjon 4-6 zúzott jégkockát egy turmixgéphez, majd 60 ml fehér rumot, 75 ml ananászlevet, 35 ml Malibut, 15 ml sötét rumot, 15 ml tejszínt. A tartalmát turmixgépben keverjük össze. Ezután öntse a keveréket egy magas, hűtött pohárba. Ne keverjük! Díszítsük ananászékkel vagy részeg cseresznyével.
3. lépés
Eper Colada koktél: Öntsön 4-6 zúzott jégkockát egy turmixgépbe. Ezután adjunk hozzá 3 rész fehér rumot, 1 rész Malibut, 4 rész ananászlevet és hámozott epret (ízlés szerint 6-10). Ezután keverje össze az egészet turmixgépben, amíg sima paszta nem lesz. Ezután öntse a keveréket egy magas, hűtött pohárba. Fejezze be a koktélt ananászékkel és nyárs eperrel.
4. lépés
Banana Colada: Tegyen 4-6 zúzott jégkockát egy turmixgépbe. Ezután adjunk hozzá 2 rész fehér rumot, 4 rész ananászlevet, 1 rész Malibut. Ezután vágja szeletekre a megpucolt banánt, és adja hozzá a turmixgép tartalmához. Az egész keveréket felverjük. Ezután öntsön egy lehűtött magas pohárba. Díszíthetünk egy szelet banánnal, ananász vagy narancs egy pohárra vagy egy nyársra.
