Sok anya azonnali zabkását eteti csecsemőivel, ez kényelmes és gyors. Ezenkívül ez a zabkása vitaminokkal dúsított és megfizethető. De gyakran előfordul, hogy a baba megtagadja egy bizonyos zabkását, vagy a nyitott csomag eltarthatósági ideje elérkezett. Aztán anya kíváncsi, mit kezdjen ezzel a zabkásával? Természetesen sütj palacsintát! Az azonnali zabkása palacsinta gyengéd, ízletes és szó szerint megolvad a szájában! Az ilyen palacsinták tetszeni fognak az igényes gyereknek, és valószínűleg maguk a szülők sem fognak tudni ellenállni.
Szükséges
- - azonnali zabkása - 3 evőkanál. csúszdával;
- - csirke tojás - 1 db;
- - búzaliszt - 2 evőkanál. csúszda nélkül;
- - tej - 1 pohár;
- - só - csipet;
- - növényi olaj - 1 evőkanál;
- - habverő - 1 db;
- - palacsintagyártó vagy más palacsinta sütéshez alkalmas serpenyő.
Utasítás
1. lépés
Törje a tojást egy mély csészébe, adjon hozzá egy csipet sót, és habverővel addig verje, amíg hab képződik.
Öntsön kb. 1/3 csésze tejet a tojás masszájába. A tejet jobb szobahőmérsékletre előmelegíteni.
2. lépés
Adjunk hozzá 2 evőkanálot a csészéhez. liszt csúszda nélkül és 3 evőkanál. bármilyen instant zabkása. Mindent alaposan keverjen össze, hogy ne maradjon csomó. Ha az instant zabkása nem tartalmaz cukrot, akkor hozzáadható a tésztához, kb. 1 evőkanál ekkora mennyiségű termékhez.
3. lépés
Fokozatosan öntse a maradék tejet a keverékbe, majd 1 evőkanál. bármilyen növényi olaj. Jobb, ha finomított olajat használunk, szagtalan.
A tésztát habverővel ismét felverni, folyékony tejföl állagúnak kell lennie.
4. lépés
Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal, és közepes lángon melegítse. A gyermekek számára jobb kis palacsintát készíteni, kényelmesebb enni. Egy palacsinta körülbelül 2 evőkanál. teszt. Ha a serpenyő széles, akkor több palacsintát is süthet egyszerre. Öntsön több adag tésztát egy serpenyőbe vízszintes helyzetben, egymástól megfelelő távolságban. Forgassa az edényt úgy, hogy a tészta egyenletesen elterjedjen, és kerek palacsintákat kapjon. Amikor a palacsinta széle megbarnult, óvatosan fordítsa meg, és sütje meg a másik oldalon. A szokásos palacsintákhoz képest az instant zabkása palacsinta finomabb textúrájú, ezért nehezebb megfordítani őket.
