Természetesen az igazi ízletes és erős kávét nehéz otthon főzni. De a gejzír kávéfőző az egyik módja annak, hogy egy nagyon jó italt kapjon.
A gejzírkávéfőző egyszerű és minden vásárló számára hozzáférhető, de nem szabad előítélettel élnie ellene, mivel egy ilyen kávéfőzőben olyan kávét főzhet, amely sokkal erősebb és aromásabb lesz, mint amellyel sok más típusú modell segítségével. Ezt a kávéfőzőt gejzírnek hívják, mert ha kávéfőzés közben kinyitja a fedelet, láthat valamit, ami nagyon hasonlít egy gejzírhez.
A gejzírkávéfőző két félből áll, amelyek egymáshoz vannak csavarva. Segítségével főzhet kávét mind gáztűzhelyen, mind pedig elektromos.
A gejzírkávéfőzővel történő kávéfőzéshez öntsön vizet annak alsó (az ábrán A betűvel jelölt) részébe (a vízszint nem lehet magasabb, mint a szelep, amely úgy néz ki, mint egy csavar, amelynek közepén lyuk van)). Fedje le ezt a tartályt szűrővel (úgy néz ki, mint egy kis tál hibridje, alján lyukakkal és tölcsérrel, a B ábrán). Helyezze az őrölt kávét ebbe a szűrőbe úgy, hogy az egyenletesen eloszlasson a tál aljának teljes területén. Csavarja szorosan a felső részt (C) az alsó tartályra, majd tegye alacsony hőmérsékletre a kávéfőzőt. Vegye le a kávéfőzőt a tűzről, miután a kávé le nem öntött a tetejére. Ezt követően hagyja a kávéfőzőt egy percig állni a tűzhelyen, majd öntse az italt a csészébe.
Hasznos tippeket:
1. Az első használat előtt alaposan öblítse le a gejzír kávéfőzőt mosószappannal.
2. Állítsa be a kávé mennyiségét tetszése szerint. Például ahhoz, hogy egy gyenge Americano-t kapjunk, 1-1,5 teáskanál őrölt kávé elegendő. Ha erős eszpresszót szeretne kapni, öntsön kétszer-kétszer és félszer kevesebb vizet ugyanannyi kávéhoz.
3. Minden használat után azonnal szedje szét és öblítse le kézzel a kávéfőzőt.
